İnce doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz ve kerevizi geniş bir tencerede zeytinyağı ile renk değiştirinceye kadar pişirin. Barbunyanın suyunu süzü...
Orta-yüksek ateşte bir tencereye zeytinyağını ekleyin.Soğan, sarımsak ve biberi ilave edin ve soğanları yumuşayıncaya kadar pişirin. Karnabahar ve...
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ek...
Patlıcan, domates, biberi mangalda kozluyoruz.sonra kabuklarını temizliyip dogruyoruz. Üzerine maydanozu,dereotunu,acı biberi ilave ediyoruz.
İlk olarak kek kalıbının içini yağlıyalım. İlk yufkayı kuru seriyoruz geri kalan yufkaları hazırladığımız harca batırıp seriyoruz. İlk kata ve ...
Eti temizleyip her tavuk göğsüne bir cep açın. Maydanoz ve fesleğeni yıkayıp yapraklarını ayırın. Hepsini doğrayın. Sarmısağı soyup doğrayın. Yar...
Tavaya bir kaşık yağı alalım ve pirzolaları arkalı önlü kızartalım. Kızarmış pirzolaları, bir tabağa alalım. Domatesleri ve biberi ince ince kıyıp, pi...
Tavuk etini geniş bir tencereye alalım. Üzerini kaplayacak kadar su dörde bölünmüş soğan ve tuz ekleyerek haşlayalım. Kemiklerini ayırıp tavuk etlerin...
İlk olarak karnabaharımızı küçük küçük parçalara bölüp iyice yıkıyoruz. Sonra bir kasenin içerisine 2 adet yumurtamızı, mayonezimizi, bulyonumuzu v...
Tavuk etini geniş bir tencereye alalım. Üzerini kaplayacak kadar su dörde bölünmüş soğan ve tuz ekleyerek haşlayalım. Kemiklerini ayırıp tavuk etlerin...
Toz şeker ve yumurta iyice çırpılır, içine yağ ilave edilip karıştırılır. Sütün yarısı eklenir daha sonra un, kabartma tozu, pudra şekeri karışıma ekl...
Mayayı 1 su bardağı ılık suyun içinde eritin. İçine tuz ve unu koyun. Yumuşak bir hamur oluncaya kadar su ekleyip yoğurun. Mayalanmaya bırakın. Di...
Soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayalım. Derin bir tava içerisinde soğan ve sarımsakları tereyağı ve çiçek yağı ile kavuralım. Soğanlar...
Nohutumuzu geceden ıslatalım. Patatesi robotta çok ince rendeleyelim. Soğanı ince ince kıyalım. Rende patates, soğan sarımsak, maydanoz ve nohutları r...
Beşamel sos için; un ve yağı kavurduktan sonra içine sütü ilave ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra içine önceden haşlanıp didiklenmiş tavukları, tu...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl