Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır. Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kada...
Daha önceden haşlanan mantarları tereyağında kavurun. Uzunlamasına kestiğiniz yeşil ve kırmızı biberleride soteleyin. Bir taraftan tavukları küp...
Bulgurun üzerine kaynar suyu dökün ve bulgurların şişmesini bekleyin. Şişen bulgurların içine yumurta, un ve tuzu ekleyerek yoğurun. İç harcı hazır...
Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarıyla beraber haşlayın. Haşlanan patatesleri süzdürüp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Derin bi...
Köfte hazırlanışı; Derince bir kaba kıyma, ince doğranmış veya rendelenmiş soğan, ıslatılmış ve suyu sıkılmış bayat ekmek içi, yumurta, zeytinyağı inc...
Kırmızı mercimeği, doğranmış soğan, patates ve havuç ile birlikte tencereye alın. Üzerine su ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ...
Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine ...
Sarımsakları ince kıyın. Biberleri küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp biber ve sarımsakları kızartın. Bulguru ekleyip biraz kavurun. 2 su ba...
Bir kapta bal ve limon suyu iyice karıştırılır ve fazla ortalama büyüklükte doğranmış meyvelere eklenir. Üstüne ince doğranmış bademler yerleştirilir....
Tencere de tereyağını eritip etleri önce mühürleyin.Etler suyunu çekince soğanları sonra minik minik kestiğiniz biberleri soteleyin. En son bezelye...
Karnabaharı dağılma noktası gelmeden, yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Uygun büyüklükte parçalara bölün. Kırmızı biberi, maydanoz ve der...
Patatesleri güzel bir şekilde haşalayıp püre haline getirin. Büyük bir kapta, pişmiş patates püresi, limon suyu, tuz, karabiber ve pulbiberi karışt...
Bir kase içinde soğanlar tuz ve beyaz biber tozunu karıştırın.İyice ellerinizi kullanarak baharatları soğanlara yedirin. Yumurtaları kırıp maydano...
Biberleri yıkayıp saplarını çıkarıp tohumlarını temizleyin. Tavada biraz zeytinyağ ile yemeklik doğradığınız soğanları öldürün.Havuçları ekleyin.Kı...
İlk olarak kuskusumuzu haşlıyoruz ama çok değil her zamankinden daha az haşlıyoruz. Sonra onu büyükçe bir kabın içersine boşaltıyoruz. Kuskusumu...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem