Fırını 170 ° C'ye önceden ısıtın. Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin ve saplarını çıkarın. Mantarları üstleri aşağı bakacak şekilde bi...
Böreklerin iç malzemesini hazırlamak için, orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. Taze soğanların beyaz kısımlarını ekleyip 2 dakika soteleyin. Ispa...
Böreklerin iç malzemesini hazırlamak için, orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. Taze soğanların beyaz kısımlarını ekleyip 2 dakika soteleyin. Ispa...
Soğan halka halka doğranır.Yağ tencereye dökülüp soğan sarımsak pulbiber kekik maydanoz ilave edilir.Orta ateşte soltelenmeye başlanır. Soğanlar...
Unu kaseye eleyin.Yumurtaları, yağı ve sütü karıştırıp una dökün. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın (veya pürüzsüz olana kadar bir mutfak...
Bisküvileri robottan geçirelim. Krem şantileri 2 su bardağı soğuk sütle çırpalım. Bisküvileri, krem şantiyi, susam helvayı, çikolatayı, muzları, rende...
Piliç suyunu ve suyu kaynatın. Malzemeleri sırası ile karabiber, limon suyu, soğan, havuç, patates, kereviz, sosis ve dere otunu orta hararetli ateşte...
Büyük bir tavada terayağını eritin.Mantar, soğan, sarımsak, adaçayı, tuz ve biberi ekleyip 6 dakika karıştırarak pişirin.Mnatarlar küçülüp pişince küp...
Karnabaharımızı güzelce yıkayıp bir bıçak yardımı ile yapraklarını temizleyip çiçeklerine ayıralım.Fazla iri olan çiçekleri sapından ikiye keserek küç...
Erikler, su ve karbonatı kapaklı bir kaba koyup, kapağını kapatın ve 30 dakika dinlendirin. Erikleri süzüp, suyunu ayırın ve eriklerin çekirdeklerini ...
Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve içini küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı ve dereotunu ince kıyın, közlenmiş kırmızı biberi ka...
Tencerede yağı kızdırın. Sarımsak ve mantarı 30 sn. kavurun. Diğer üç malzemeyi katın ve 2 dk. daha kavurun. Tencerenin kapağını kapatarak 1 dk. kadar...
Öncelikle domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup parçalara bölüp blendırdan geçirin. Çorba tenceresi içine sıvıyağ ile birlikte sarımsak ve soğanla...
Orta ateşte 2 çorba kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Yeşil soğan ve ıspanağı ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Tuz ve biberle tatlandırın.Fesleğen ve Ez...
2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır. Ertesi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır. Haşlandı...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok