Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını dikkatlice ayırın. Yumurta beyazlarını bir cam kasede mikserle kar kıvamına gelene kadar çırpın. Ayrı bir...
Domates, soğan ve biberleri şişe geçirilebilecek büyüklükte doğrayın. Mantarları da eklemek isterseniz, tüm sebzeleri bir kaba alın ve üzerine zeyt...
Erişte ve yeşil mercimek ayrı kaplarda haşlanır ve süzülür. Ayrı bir tencerede ince doğranmış soğan, sıvıyağ ile pembeleşene kadar kavrulur. Kıyma ...
Alabalıkları temizleyip yıkayın, ardından 2 veya 3 parçaya kesin. Tereyağını tavada eritip balıkları hafifçe çevirerek kızartın. Patatesleri inc...
Hamur için unu yoğurma kabına alın. Tuz ve sıvıyağı ekleyerek azar azar su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bir...
Evvelce un, yumurta ve sudden berk hamur yoğrulur.Sonra hamur 1-2 mm kalınlığında yayılır,tikelere bölünür. Temizlenmiş ve doğranmış soğanın yarısı...
Koyun eti, kuyruk, taze soğan et makinasından geçiriliyor. Sonra üzerine tuz ve kara biber döküldükten sonra iyice karıştırılır.Soğuması için 20 dakik...
Soğanı yemeklik minik minik doğrayın.Pırasayı da aynı şekilde fazla yeşil kısımlarını almadan minik minik doğrayıp yıkayın. Orta boy yapışmaz bir t...
İlk olarak 2 yumurtayı büyükçe bir kabın içinde güzelce çırpıyoruz. Daha sonra sırası ile yoğurdu, sıvı yağı, tuzunu katıp tekrar çırpıyoruz. En so...
İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...
İlk olarak genişce bir tencerede su kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine biraz tuz koyuyoruz ve lazanyaları üst üste gelmeyecek şekilde suya koyuyoruz. ...
Mercimek, pirinç ve bulgur ayrı bir tencerede 1 litre su ile kaynatılır.Orta boy bir tencerede incecik doğranmış soğan, tereyağ ve sıvıyağı kavur. ...
Düdüklüde mercimek,bulgur ve pirinç ezilene kadar pişirilir. Başka bir tencere de soğan kavrulur un ve tel şehriye katılır.Salça koyulduktan sonra ...
1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un ve 3 çorba kaşığı yoğurdu mikserde karıştırın. Bu karışımı tencereye alın. 4 su bardağı suyu ilave edin. 1 çorba kaş...
Yufkanın birini serip üzerine tahin ve pudra şekeri koyuyoruz. Sonra ikinci katı koyup onun üzerine de pudra şekeri koyuyoruz. Rulo yapıp minik ...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus