Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

ebru şallı yemek bebek tarifleri

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Tereyağını bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Un kavrulduktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştır...

Mercimekli erişte çorbası

Mercimekli erişte çorbası

Mercimekleri güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya başlayın. Mercimekler yumuşayıncaya kadar yak...

Reçelli pay

Reçelli pay

Büyük bir yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, yumurtalar ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışm...

Evde Karamelli  Bubble Tea (Boba)

Evde Karamelli Bubble Tea (Boba)

Tapyoka İnci Tarifi Tapyoka İnci Yapımı Şekeri çözünceye kadar suyla kaynatın. Ocaktan alın. Üç ila dört yemek kaşığı tapiyoka unu ekleyin ve s...

Ayvalı Kuzu Pirzola Bastı

Ayvalı Kuzu Pirzola Bastı

Tavaya ayçiçek yağı ekleyip kızdırın. Kuzu pirzolaları tuz, karabiber ve una bulayarak tavada her iki tarafını da iyice kızartın. Dışı çıtır bir kıvam...

Talaş Böreği

Talaş Böreği

Etleri yıkayıp tencereye alın ve kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Etlerin yumuşaması için gerekirse bir miktar su ekleyerek kontr...

İftar Için Damla Sakızlı Muhallebi

İftar Için Damla Sakızlı Muhallebi

Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyerek kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun hafif kokusu çıkıp rengi değişmeye başlad...

Kestaneli bulgur pilavı

Kestaneli bulgur pilavı

Kestanelerin kabuklarını bıçakla çizin ve köz ateşinde veya fırında kabukları ayrılacak duruma gelinceye kadar pişirin. Ilındıktan sonra soyup iri par...

Gnocchetti patlıcanlı domatesli makarna

Gnocchetti patlıcanlı domatesli makarna

Gnocchetti makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Sarımsağı rendeleyin veya çok ince doğrayıp bir tavada zeytinyağı ile s...

Közlenmiş sebzeli sütlü çorba

Közlenmiş sebzeli sütlü çorba

Soğanı, domatesleri, havuçları ve sarımsakları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi serpip iyice karıştırın. Fırını ...

Kaşarlı köfte

Kaşarlı köfte

Öncelikle derin bir kapta [[kıyma]] ve [[köfte harcı]]nı iyice yoğurun. Karışım homojen bir kıvama geldiğinde, köfte harcından ceviz büyüklüğünde parç...

Kakaolu Muhallebi

Kakaolu Muhallebi

Bir tencereye sütü alın ve üzerine şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin. Muhallebi koyu...

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Kalın tabanlı bir tencerede margarini eritin ve doğradığınız soğanları ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak 10...

Karnabaharlı pırasalı çorba

Karnabaharlı pırasalı çorba

Orta-yüksek ateşte bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Soğanı ve ezilmiş sarımsağı ilave edip, soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ardından biber to...

Cevizli Mantı

Cevizli Mantı

Derin bir kaba unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Üzerine bir miktar tuz ekleyerek azar azar su ilave edip ele yapışmayan sert bir hamur yoğuru...

Havuçlu Toplar

Havuçlu Toplar

Havuçları rendeleyin ve şeker ile birlikte bir tencereye alın. Orta ateşte, havuçlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Karışımın iyice yumuşadığından...

Mantı çorbası

Mantı çorbası

İlk olarak suyu, salçayı ve az miktarda zeytinyağını bir tencereye koyup karıştırın. Orta ateşte su kaynamaya başladıktan sonra mantıları tencereye ek...

Yoğurtlu çorba

Yoğurtlu çorba

Yoğurtlu Karışımın Hazırlanması Bir kaba yoğurdu ve unu koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın. Çorbayı Kaynatma Ç...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Türk hava yollarında en beğenilen nefis lezzetler

Türk hava yollarında en beğenilen nefis lezzetler

Türk Hava Yolları (THY), uçak içi yemekleri konusunda en çok beğenilen havayollarından biri olarak öne çıkıyor. Yolcuların favorileri arasında hem geleneksel Türk mutfağından hem de uluslararası mutfa

Beyti Restoran: Türk Mutfağının Efsaneleşen İsmi

Beyti Restoran: Türk Mutfağının Efsaneleşen İsmi

İstanbul'un en köklü ve prestijli restoranlarından biri olan Beyti, 1945 yılından bu yana Türk mutfağının en özel lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Adını, kurucusu Beyti Güler’den alan bu efsane rest

Tarçınlı kuşburnu ve hibiskus çayı neden içmeliyiz?

Tarçınlı kuşburnu ve hibiskus çayı neden içmeliyiz?

Tarçınlı Kuşburnu ve Hibiskus Suyu İçmenin Faydaları Bu üç bileşenin birleşimi, sağlığa birçok fayda sağlayan güçlü bir bitki çayı oluşturur. İşte her bir bileşenin ve birlikte tüketildiğinde sağla

Kahvaltıda  lor mu beyaz peynir mi yenmeli ?

Kahvaltıda lor mu beyaz peynir mi yenmeli ?

Lor peyniri ile diğer peynirler arasındaki protein farkı, üretim süreçleri ve kullanılan süt bileşenleri nedeniyle değişiklik gösterir. İşte temel farklar: 1. Lor Peyniri Protein Oranı: Yaklaşık %

Kıymaya hangi yağlar karıştırılır?

Kıymaya hangi yağlar karıştırılır?

Kıyma yemeklerde kullanılmadan önce kıvamını, lezzetini ve pişirme performansını artırmak için farklı yağlarla karıştırılabilir. İşte kıymaya karıştırılan yağlar ve kullanım amaçları: 1. Hayvansal

Londrada bir pasta şefi Ravneet Gill

Londrada bir pasta şefi Ravneet Gill

Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla

Balkabağı çorbası Tayland  lezzetleri birleşirse

Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse

Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve

Balkabağı çorbasıın  nefis lezzeti

Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti

Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime