Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...
Kabakları rendeleyip, suyunu sıkalım. 2 adet yumurta, ince kıyılmış dereotu, 1 su badağı yoğurt, tuz, karabiber ve yağları ekleyip, karıştıralım. Teps...
Kabakları rendeleyip, suyunu sıkalım. 2 adet yumurta, ince kıyılmış dereotu, 1 su bardağı yoğurt, tuz, karabiber ve yağları ekleyip, karıştıralım. ...
Önce patlıcanları ocakta ya da fırında iyice yumuşayıncaya kadar közleyip kabuklarını bıçak yardımıyla veya elimizle yukarıdan aşağıya doğru soyalım. ...
Yumurtaları şekerle çırpın yağı koyun.Unu eleyip kabartma tozu ve vanilyayı sodayı katın. Bütün kek için malzemeleri katıp karıştırın.Fırında 170 d...
Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önceden 180 dereceye ayarladığınızın fırının ızgarasında biberleri 25 dakika, patlıcanları ise...
Zeytinyağı kızdırıp küçük doğranmış soğanı sarımsağı yeşil biberleri soteleyin. Kuşbaşı doğranmış tavukları suyunu çekinceye kadar pişirin. Salçay...
Mercimeği haşlayın,ilk kaynamada oluşan KEF ini(yeşilimsi köpük)kevgirle alın.Süzgeçten geçin.Ayrı bir yerde küçük doğranmış soğan,kırmızı biber ve tu...
Tencereye kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve baharatları koyup iyice harmanlayın.Üzerine arpacık soğanı. Küp halinde doğranmış domatesleri,ince kıyıl...
Karnabaharları temizleyip çiçeklerini ayıralım ve küçük küçük doğrayalım. Soğanları soyup kıyalım. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleşinceye ka...
Noddle makarna haşlanır.Haşlanırken biberler, kabak, havuç ,lahana, serçe parmağı büyüklüğünde ince ince doğranır ve az yağlı tavada haşlanır. Haşla...
Mercimek ve pirinç tavuk suyu ile pişirilip süzülür.Bir borcam içerisine alınır. Diğer malzemeler de eklenerek güzelce yoğurulur.Fırın tepsisi için...
Kabağımızın yarısını yıkayalım, rendeleyelim ve tuzlayıp süzgeçte yarım saat kadar süzülmeye bırakalım. Kalan kabakları 1 santim kalınlığında doğrayal...
Patlıcanları fırında yumuşak olana kadar pişirin. Daha sonra kapalı bir kapta bekletip soğuyunca kabuklarını soyun. Bir çatal ile patlıcanlar...
Makarnayı kaynayan tuzlu ve yaglı suda 8 dakika haşlayın ve süzün. Teflon tavada cok az yağda ezilmiş sarımsakları ve küçük doğranmış soganı pembel...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl