En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
beyaz dana ciğeri niye tarifleri
Light Pizza
Soğanı ortadan ikiye kesip enine doğrayalım, sarımsakları dövelim, domatesi rendeleyelim, biberleri halka halka doğrayalım. Soğan, sarımsak ve bib...
YUFKADA KÖFTE
1. Bayat ekmek içi, kıyılmış soğan,kıymalar, 2 yumurta sarısı, tuz ve baharatı yoğurup yağlı kağıdın üzerine alın. 2. Yufkanızı üçgen şeklinde ...
Yoğurtlu Kenan
Kuşbaşı etler ince piyazlık dogranmış soganlarla birlikte kapagı kapalı bir tencerede et suyunu çekiceye kadar kısık ateşte pişirilir suyunu çeken etl...
Pınar beyaz tiramisu pasta
Pınar beyazlar bir kasede çırpma teli ile karıştırılıp pürüzsüz hale getirilir. Yumurtalar ve şeker mikserle boza kıvamına gelene kadar çırpılır.Pı...
Güveç
Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haslamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alufolyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp kon...
Etli pide
Öncelikle unu koyup ortasını havuz gibi açıyoruz.Biraz su ve tuz ile yoğuruyoruz.Yaş mayayı en son katıyoruz.Pürüzsüz kıvama gelince buzdolabında 1 gü...
Emirdağ güveci
Patlıcanları alacalı soyup ortadan 4 e dölelim.Sonrada 3 e bölüp tuzlu suda acısını alalım. Güvece yoksa tencereye yeteri kadar sıvı yağ koyup hafi...
Düğün Çorbası
Tencereye yağ konularak eritilir ve un ilave edilerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Soğuk su ile açılarak et suyu ilave edilir ve çırpma teli ile kar...
Etli nohut yemeği
Su ile nohutu bir kaba koyun ve gece boyunca bekletin. Ertesi gün, durulayıp nohutu bir 15-20 dk. haşlayın. Bir tavada önce soğanları yağda karam...
Türlü
Tencereye kuşbaşı eti ve halka doğranmış soğanı,sarımsakları ve yağı koyup ,et suyunu çekinceye kadar ağzı kapalı pişirin.Salça ,tuz,biber,ve türlüyü...
Patlıcan kebabı
Patlıcanların kabuklarını soyun önce soylamasına sonra enlemesine kesin.Yarım saat tuzlu su da bekletin ,yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.Kızgın y...
Etli Sebze Yemeği
Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim. Patlıcan, kabak, ...
Soslu Ankara Köfte
Tüm malzemeler kıyma makinasından 2 kez çekilir. İyice yoğurulup yuvarlak köfteler halinde hazırlanıp ızgarada veya tavada pişirilir. Tabağa alınıp üz...
Sebzeli et
Isıtılmış yağda eti karıştırarak 10 dakika soteleyin. Eti iki katlı alüminyum folyonun ortasına koyun, üzerine soğan, patates ve havuçları yerleştirip...
Dana Biftek
Bir tavada biftekler iki taraflı kızartılır. Bir tepsiye alınır. Tavadaki yağda domatesler (yoksa salça) küçük küçük doğranmış soğanlar pembeleşene ka...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)