Baklaları ayıklayıp bol suyla yıkayın ve haşlayın. Haşlanan baklaları süzüp küçük küçük doğrayın. Dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın. Bir...
Brokolileri yıkayın ve saplarını kestikten sonra başlarını ince ince kıyın. Pırasa ve kereviz saplarını yıkayın ve zar şeklinde kestikten sonra, kısık...
Bir gece önceden su da bekletilmiş kuru fasülyelerin suyu süzülüp tuzlu suda haşlanır. Kuru fasülyeler diriliklerini kaybetmeyecek kadar haşlanır. ...
Havuç, maydanoz, kereviz ve patatesleri haşlayıp soyup soğutup küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları minik minik kesip doğrayın suda hafif haş...
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan, kırmızı biber ve kabakları ekleyerek orta ateşte 10 dakika kadar soteleyin. Mantarları il...
Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Hindiyi temizleyip tuz ve karabiberle ovun. Patates ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. ...
Patates, havuç, soğan, kereviz yıkanarak kesilir.Haşlanır ve blendırdan geçirilir.Susam yağı tuz karabiber ilave edilir.Servis edilirken limon suyu sı...
Patatesin kabuklarını soyup yıkayın. Havucun dış kısımlarını temizleyip sudan geçirin. Kerevizin kabuklarını soyup yıkayın. Son olarak kabağın kabukla...
Küçük parçalar halinde pırasaların beyaz kısımlarını kesin ve dilimlenmiş mantar ile birlikte yağda bir tencerede pişirin. Sonra ince doğranmış k...
bulguru biraz sıcak su ile ıslatıp soğan sarımsağı rendele, diğer malzemeleri de ekle iyice yoğur.nohuttan biraz büyük yuvarla. Eti önceden ayrı yerde...
Öncelikle geniş pilavlık tencerede tereyağını eritip zeytinyağını katın ve yağ iyice ısınsın. Pişirmek için önce dana etlerini 5 dakika karıştırmad...
Sebzeleri soyup yıkayın ve hepsini bir doğrama tahta üzerinde küçük küpler halinde keserek doğrayın. Bir çorba tenceresine sıvıyağı koyup önce soğanı...
Kerevizleri soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin. Tarhanayı ılık suda 30 dakika bekletin. Soğanı soyup küp doğrayın. Yağı tencerede e...
Kabakları temizleyin. Uzunlamasına kesip, içlerini boşaltın. Maydanozu ince ince kıyın ve nane, kereviz sapı, kaşar peyniri, havuç rendesi, tuz, karab...
Patateslerin üzerini birkaç yerden çatalla delin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dak. pişirin. Elle tutulu...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem