Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Şifalı Bitkiler
Akdiken
Bitkinin kullanılan kısmı taze meyvalarıdır. Meyvalerında yağ, renkli maddeler, şeker ve glikoz vardır. İyi bir müshildir. Şurubu yapılır. Müshil ilacı olarak kullanılır. Bunlardan başka meyvalarından yeşil bir boya da hazırlanır. Memleketimizde yetişmekte olan bir Akdiken çeşidi de Cehri adıyla anılır. Bu cins sadece memleketimizde ... Devamını oku
Ahududu
Kullanılan kısmı, meyve, çiçek ve yapraklarıdır. Meyveler tamamen olgunlaştıkları zaman toplanır. Yapraklarında tanen, meyvelerinde ise organik asitler (malik asit, sitrik asit vs.) şeker, pektin, uçucu ve sabit yağlar bulunmaktadır. Yaprakları bogaz hastalıklarında gargara için kullanılır. Çiçeklerinden romatizma ve nikris (gut) hastalıklarında faydalanılır. Taze olarak, şeker ve böbrek hastalıklarında perhiz yiyeceği olarak istifade edilir. Halk arasında ishal ve ateşli hastalıklara karşı ... Devamını oku
Ayrıkotu
Kullanılan kısımları kökleridir. Köklerinde triticin, uçucu yağ, müsilaj ve potasyum ... Devamını oku
Güncel konular
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
Şipşak elektirikle yemek pişirmek isteyenler buraya
Son Yorumlar
Halep usulü kebap sosu tarifi için:
Tam ölçülü Şekerpare için:
Mardin çöreği Kiliçe için:
Zeytinyağlı domatesli salata için:
Uşak usulü tarhana çorbası için:
Süper Kestaneli Baklava (Baklava yufkasıyla)) için:
Kestaneli baklava için: