Geniş bir tencereye kuşbaşı doğranmış tavukları alın ve üzerini hafif geçecek kadar su ekleyerek orta ateşte haşlamaya bırakın. Tavuklar suyunu çekip ...
Tavuk kalçalarını geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek etleri güzelce marine edin. Üzeri kapalı bir şekilde bu...
Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin ve geniş bir kaba alın. Üzerine soya sosunu dökerek 15-20 dakika boyunca marine edin. Bu sayede tavuklar...
Bir kapta yumurta ve sütü çırpın. Unu ayrı bir kaba alın ve içine tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Tavuk kanatlarını önce yumurtalı karışıma, ar...
Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve fazla suyunu süzdürün. Ayrı bir kapta buğday nişastası, yumuşamış tereyağı, domates salçası, tuz, karabiber ve kırm...
Tavukları bir kaba alın ve üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiber ekleyerek iyice harmanlayın. Bu karışımı en az 10 dakika ...
Tavuk göğüslerini yıkayıp fazla suyunu süzdükten sonra küçük küpler halinde doğrayın. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin ve ...
Havuçları soyun, pırasanın en yeşil ve sert kısımlarını ayıklayın, kerevizi ise derinlemesine soyun. Tüm sebzeleri güzelce yıkadıktan sonra küp küp do...
Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleşince doğranmış tav...
Bir kasede süzme yoğurt, dereotu ve limon suyunu karıştırarak sandviçin bazını oluşturacak sosu hazırlayın. Pesto sos için fesleğen, zeytinyağı, do...
Tavuk parçalarını iyice temizleyin ve suyunun süzülmesi için bir kenara bırakın. Derin bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Bu karışım tavukların dış ka...
Geniş bir tavada tereyağı eritilir. Dilimlenmiş mantarlar, doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, adaçayı, tuz ve karabiber eklenerek orta ateşte yaklaşı...
Tavuk butlarını güzelce yıkayın ve fazla suyunu havlu kağıt ile kurulayın. Yağlı fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine butları yerleştirin. Üzerle...
Tavuk etlerini mutfak robotunda kıyma haline getirin. İnce doğranmış soğanı, yumurta sarılarını, bezelyeyi ve baharatları ekleyerek iyice yoğurun. ...
Patates Püresi: Haşlanmış patatesleri geniş bir tavaya alın. Üzerine süt, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Çırpma teli veya ezici yar...
Tavuk butlarını temizleyip fırın tepsisine yerleştirin. Her birinin kemiğe yakın kısmına birkaç derin kesik atarak içlerinin açılmasını sağlayın. Bu k...
Tavuk göğsünü ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış tavuk ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın. Pul bib...
Tavuk butlarını iyice yıkayıp süzün. Ardından her iki tarafına tuz ve karabiber serpiştirin. Tavukların üzerine kaşar peyniri dilimlerini sıralayın...
Tavuk kanatlarını iyice yıkayıp fazla suyunu süzün. Her bir kanadı bıçak yardımıyla hafifçe keserek, marinasyonun daha iyi işlemesini sağlayın. Büy...
Pesto sos için fesleğen, zeytinyağı, dolmalık fıstık, tuz ve sarımsağı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ayrı bir tavada tereyağın...
Tavuk göğsünü güzelce yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tavuk etlerini 3-4 cm büyüklüğünde kuşbaşı doğrayın. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çık...
Öncelikle tavuk etlerini küçük küpler halinde doğrayın. Arpacık soğanını ince ince kıyın ve yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Krep hamurunu...
Tavuk butlarını derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Haşlanan tavukları sudan çıkarın ve bir kenarda bekletin. Tav...
Öncelikle patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Ardından yeşil biberleri yıkayın ve isteğe bağlı olarak büyük ya da küçük parçalar halinde kesin. Fır...
Türk Hava Yolları (THY), uçak içi yemekleri konusunda en çok beğenilen havayollarından biri olarak öne çıkıyor. Yolcuların favorileri arasında hem geleneksel Türk mutfağından hem de uluslararası mutfa
İstanbul'un en köklü ve prestijli restoranlarından biri olan Beyti, 1945 yılından bu yana Türk mutfağının en özel lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Adını, kurucusu Beyti Güler’den alan bu efsane rest
Tarçınlı Kuşburnu ve Hibiskus Suyu İçmenin Faydaları Bu üç bileşenin birleşimi, sağlığa birçok fayda sağlayan güçlü bir bitki çayı oluşturur. İşte her bir bileşenin ve birlikte tüketildiğinde sağla
Lor peyniri ile diğer peynirler arasındaki protein farkı, üretim süreçleri ve kullanılan süt bileşenleri nedeniyle değişiklik gösterir. İşte temel farklar: 1. Lor Peyniri Protein Oranı: Yaklaşık %
Kıyma yemeklerde kullanılmadan önce kıvamını, lezzetini ve pişirme performansını artırmak için farklı yağlarla karıştırılabilir. İşte kıymaya karıştırılan yağlar ve kullanım amaçları: 1. Hayvansal
Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime