En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
Kayısı çekirdeği yemekten kaçının!
Doç. Dr. Kürşat Aydın kayısı çekirdeğinin fazla yenmemesi gerektiğini belirterek, \"Tatlı olmasına kanmayın. İçinde siyanid denilen bir madde var, zehirler\" diyor... Selçuk Üniversitesi Meram Tıp
Migros Ev Lezzetleri!
Şef Elinden Anne Yemekleri! Geleneksel pişirme yöntemi ile hazırlanan, öğün fark etmeksizin yenilebilecek lezzetler... Yemekleri seçerken herkesin lezzet geçmişine, anne ve ev mutfağına uygun olan ve
Meyve yemek mutluluğu artırıyor
Çilek, muz, üzüm ve portakal yiyenlerde mutluluk ve canlılığın arttığını dile getiren Aydın Özdemir, kendisini güçsüz ve sinirli hissedenlerin muz yemesini tavsiye etti. Yiyecek ve İçecek Yöneticil
Sigarayı bırakma için en kolay yol, sakız çiğnemek
Doç. Dr. Mehmet Polatlı \"Sakız çiğneyerek ya da elinize bir bardak su alarak sigara alışkanlığınızdan vazgeçebilirsiniz\" dedi Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Peynir Çeşitleri
Ülkemizde tüketimi en yaygın olan peynirler, beyaz peynir ve kaşar peyniridir. Ancak ülkemiz yöresel peynir yönünde hayli zengindir. Bu çeşitlerin bazıları şunlardır: Mihaliç (kelle) peyniri, keçi
Güneş ışınları hamilelere yararlı
Uzmanlar, yapılan araştırmaların, güneş ışınlarının hamile kadınlar için çok yararlı olduğunu gösterdiğini belirterek \'Her şeye rağmen uzun süre güneşte kalmayın\' diyorlar. KADIN Hastalıkları ve
İştahsız çocuk için öneriler
İŞTAHSIZLIĞIN, çocuğun besini almak istememesiyle ortaya çıkan bir durum olduğunu anlatan Diyetisyen Zerrin Aydın, 'Anemi, bağırsak parazitleri ve hastalıklar iştah kaybına yol açar. Psikolojik nedenl
Türkiye'nin lezzet haritası çıkarıldı
Ankara Ticaret Odası (ATO) ile Ankara Patent Bürosu, Türkiyenin lezzet haritasını çıkardı. 81 ili kapsayan lezzet haritasına göre, Türkiye, 2 bin 205 çeşit yöresel yiyecek ve içecekten oluşan
Hatayın eşsiz tatlıları neler? Nasıl yapılır?
Hatay mutfağı, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla kendine özgü tatlarla doludur. Özellikle tatlıları, hem Türk mutfağının hem de Arap kültürünün izlerini taşır. İşte Hatay’ın en sevilen yöresel tatlı
Anason Meyvesi
Pimpinella anisum L. (Umbelliferae) türünün olgun meyveleridir. Bu tür 30-70 cm yükseklikte, tüylü, beyaz çiçekli, bir yıllık, otsu bir bitkidir. Bitkinin orijinin nereden geldiği bilinmemekle birli
Sağlıklı süt tüketimi nasıl olmalı?
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün, çok faydalı bir içecekken pastörizasyon, yüksek ısı uygulaması (
Çoğul gebelikte risk artıyor
Tüp bebek yönteminde, ikinin üstündeki hamileliklerin bu başarıya gölge düşürdüğünü söyleyen Anadolu Sağlık Merkezi Kadın Sağlığı Bölüm Koordinatörü Prof. Dr. Aydın Arıcı, \'İkizin üstündeki herhangi
Sahurda aşırı yemek açlığı dengelemiyor
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruç tutanların günlük beslenme şekli ve öğün sayısı da değişti. Diyetisyenler, oruç tutanların sahurda aldıkları fazla miktarda ve yüksek kalorili besinler ile g
Talasemi tarihe mi karışacak?
Türkİye Talasemi Federasyonu Genel Başkanı Prof. Dr. Duran Canatan, çocuk ölümlerine yol açan talasemi (akdeniz anemisi) hastalığının 2012 yılına kadar ortadan kaldırılmasının hedeflendiğini söyledi.
Eriği tuzlamadan yiyin!
Eriğin faydaları saymakla bitmiyor ancak malum alışkanlıktan uzak durmak şartıyla.. Eriğin, karaciğer, kalp, böbrek ve romatizma hastalıkları ile sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği bil
Yoğurdu kendiniz yapın!
Prof. Dr. Ahmet Aydın, meyveli yoğurtlarda gereğinden fazla şeker olduğunu söylüyor: Doğru, teknoloji çok ilerledi. Birçok besin, dev fabrikalarda el değmeden üretiliyor. Süt ve yoğurt da öyle. Pek
Kışın ayaklarınıza özen gösterin
\'KIŞ aylarında ayak sağlığının korunması için yapılması gerekenler\' hakkında bilgi veren Memorial Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Ayfer Aydın, estetik kaygılarla bilhassa kadınların tercih ettiği s
Bolu kızılcık tarhanası
Halk arasında doktor çorbası olarak adlandırılan, doğal antibiyotik olarak bilinen kızılcık tarhanası özellikle kış aylarında soğuk algınlığının en büyük tedavi yöntemidir. 2018 yılında coğrafi işa
Güzelliğiniz için çiğ beslenin
Cİlt güzelliğinin anahtarı sağlıklı beslenme... Memorial Hastanesi Dermatoloji Bölümü\'nden Uz. Dr. Ayfer Aydın cildinize, saçlarınıza, tırnaklarınıza ve gözlerinize canlılık katmak için önerilerde bu
Azeri mantı çeşitleri lezzeti ile bekliyor
Azeri Mantı Çeşitleri ve İç Malzemeleri Azeri mantısı, Azerbaycan mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve farklı bölgelerde çeşitli çeşitleri bulunmaktadır. Mantı, hamurun içine etli veya sebze
Beslenmede doğru bilinen yanlışlar
Sağlılı beslenmede doğru bilinen yanlışlara dikkat çeken uzmanlar, Üç öğün esmer ekmek yemeyin. Portakalın beyaz liflerini atmayın uyarısında bulundu. İzmir\'de bu yıl 5\'incisi düzenlenen Halk
Doğru bilinen yanlışlar!
Sağlıklı beslenmede doğru bilinen yanlışlara dikkat çeken uzmanlar, Üç öğün esmer ekmek yemeyin. Portakalın beyaz liflerini atmayın\'\' uyarısında bulundu. İzmir\'de bu yıl 5\'incisi düzenlenen H
Botoks ile terlemeden rahat bir kış geçirin
Elleriniz terlediği için tokalaşmaktan çekiniyorsunuz, gömleğinizde sürekli ter izleri var, koltuk altınız sürekli terliyor ve artık deodorantlar ile bunu önleyemiyorsunuz.... Bu şikayetlerden en az b
Damaklarımıza bayram yaptıran yemekler
Tatlıdan tuzluya yüzlerce tarif barındıran Türkiye’de, en güzel yemekler bayram günlerinde sofralardaki yerini alıyor. Bayramı bayram yapan tatlı ve yemek hazırlıklarını, gelen misafirlere yapıla
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)
Boğaz'ın Büyülü Atmosferinde Tere Kebab
Tere Kebab, Adana ve Antakya sofralarının yöresel ustaları ve onların modernize edilmiş sunumlarını yepyeni ve muhteşem atmosferiyle birleştirdi. Tere; İstanbul’un tarihi semti Çengelköy’ün en güzel y
Hangi Yağlar Tehlikeli ?
Zararlı yağlar meselesinde modern gıda şirketlerinin, tamamen ekonomik çıkarlarını düşünerek yağların tabii halinde yaptıkları değişiklikler bizlerin asıl bilinçlenmesi gereken konudur. Bu işlemlerin
Sigara gençliğinizi elinizden alıyor...
Kadınlar sigaranın neden olduğu sorunlardan daha çok etkileniyor. Sigaradaki nikotin derideki kan damarlarında daralmaya neden olarak cildi yaşlandırıyor. Sİgara kullanımının insan sağlığına olumsu
Gençlik ve sağlık kara üzüm çekirdeğinde
Antioksidan olan üzüm çekirdeği vücudu, kendi içinde oluşan ya da dış kaynaklı serbest oksijen radikallerinden ve diğer radikallerden korur. Üzüm çekirdeğinin antioksidan özellikleri çok tanınmış anti