Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
gıda katkı maddeleri ile ilgili konular
![Derimiz](/makale_resimleri/mini_afiyetle_413.jpg)
Derimiz
Bedenimizin dış yüzünü kaplayan deri kendini yenileyen canlı bir organdır. Yetişkin bir insanın derisinin yaklaşık 5 kg ağırlığı olduğu gerçeğinden yola çıkacak olursak ,deri vücuttaki en büyük ... Devamını oku
![Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?](/makale_resimleri/mini_14_fast_food.jpg)
Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve ... Devamını oku
![Sucuğa neden Isıl işlem uygulanır?](/makale_resimleri/mini_5056_besler-sucuk.jpg)
Sucuğa neden Isıl işlem uygulanır?
Sadece “Isıl İşlem Görmüş Sucuk” üretim prosesinde ısıl işlem uygulaması vardır. Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde Isıl İşlem Görmüş sucukta nem oranı %50 olarak belirlenmiştir. Bu ... Devamını oku
![Dengeli beslenme nedir](/makale_resimleri/mini_afiyetle_255.jpg)
Dengeli beslenme nedir
Hastalıklardan korunmak, daha uzun yaşamak, genç kalabilmek insanların hep ilgisini çekti ve bunların beslenme ile olan ilişkileri beslenme bilimini oluşturdu. Beslenme ve sağlık bilimlerindeki ... Devamını oku
![Halk sağlığı ticari sır olmaz](/makale_resimleri/mini_3656_kirmizi-et.jpg)
Halk sağlığı ticari sır olmaz
Zararlı gıda üretenler arasında en büyükler var Gıda Güvenliği Bursalı bir avukat, hukuk mücadelesiyle Tarım Bakanlığı’nın sağlığa zararlı üretim yaptığını belirlediği firmaların listesini aldı. ... Devamını oku
![Et mamüllerinin hazırlanması ve sağlık açısından değerlendirilmesi](/makale_resimleri/mini_798_et-yemekleri.jpg)
Et mamüllerinin hazırlanması ve sağlık açısından değerlendirilmesi
Et ve balıkların çeşitli hazırlama şekilleri vardır. Bunların lezzetli ve kolay sindirilebilmesi için genel esaslar şunlardır: Suda Haşlama Bu usul, sığır ve tavuk pişirmede kullanılır. Bazen ... Devamını oku
![Yaşam tarzınız tansiyonu etkiler](/makale_resimleri/mini_afiyetle_531.jpg)
Yaşam tarzınız tansiyonu etkiler
Beslenme, fiziksel aktivite, alkol tüketimi ve kilo kontrolü tansiyonu etkiliyor. Avrupa Gıda Bilgi İletişimi Konseyi'nce periyodik olarak yayımlanan 'Foodtoday' raporunda; obezite, fiziksel ... Devamını oku
![Et Mamullerinin Hazırlanması ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi](/makale_resimleri/mini_109_et.jpg)
Et Mamullerinin Hazırlanması ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi
Et ve balıkların çeşitli hazırlama şekilleri vardır. Bunların lezzetli ve kolay sindirilebilmesi için genel esaslar şunlardır: Suda Haşlama Bu usul, sığır ve tavuk pişirmede kullanılır. Bazen ... Devamını oku
![Burnunuzdan nefes alın!](/makale_resimleri/mini_klorlu_su_dikkat.gif)
Burnunuzdan nefes alın!
Çünkü, ağızdan nefes alanlar 'hiç dinlenemeden uyanırlar', dudakları çatlar, dişetleri geriler, dillerinde kuruluk olur, hatta farenjit ya da bronşite yakalanırlar... ERCİYES Üniversitesi'nden ... Devamını oku
![Burnunuzdan nefes alın!](/makale_resimleri/mini_moda_kadin.jpg)
Burnunuzdan nefes alın!
Çünkü, ağızdan nefes alanlar 'hiç dinlenemeden uyanırlar', dudakları çatlar, dişetleri geriler, dillerinde kuruluk olur, hatta farenjit ya da bronşite yakalanırlar... ERCİYES Üniversitesi'nden ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: