Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
içli köfte saklama koşulları ile ilgili konular
Bulgur King Burger Kinge karşı
Etsiz çiğ köfte zinciri ile Amerikan fast food markası marka' yüzünden kapıştı. Tarık Şenelin Bulgur King markasının patentini aldıktan sonra olayı fark eden Burger Kingin uyarısı ise sonuç ... Devamını oku
Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi. ... Devamını oku
Sebze mevyeyi iyi yıkayın
HavalarIn ısınmasıyla birlikte yiyeceklerin çabuk bozulmaması için hazırlanmasında ve saklanmasında son derece dikkatli olmak gerekiyor. Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği ... Devamını oku
Çok sağlıklı besleniyor
Sedef Avcı (manken) Kalkar kalkmaz bir büyük bardak ılık su ile bir tatlı kaşığı keten tohumu tozunu karıştırıp içen Sedef Avcı, kahvaltıda 4 zeytin, 50 gr. beyaz peynir, salatalık, domates, 2 ... Devamını oku
Gıdaları özelliklerine göre dondurun
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şule Üstün, gıdaları en iyi saklama koşulunun dondurarak saklama olduğunu belirterek, ... Devamını oku
GDO tümüyle serbest!
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, "Gıda ve Yem Amaçlı Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar ve Ürünlerinin İthalatı, İşlenmesi, İhracatı, Kontrol ve Denetimine Dair Yönetmelik"te değişiklik ... Devamını oku
Limon
Mutfakların marifetli meyvesi limon, hoş aroması ve keskin tadıyla pasta süslemenin yanı sıra, mutfak gereçlerinin temizliği ve sağlıkla ilgili birçok soruna çözüm getiriyor. Yemeğe verdiği ... Devamını oku
Hangi Balık, Ne Zaman?
Ülkemizde avlanan bazı balık türleri bütün yıl boyunca yenirken, bazılarınının lezzeti mevsimine göre artıyor. Bu ay Marmara Denizinde avlanan hamsinin buğulama, kızartma ve ızgara, irileşen ... Devamını oku
Mantar toplarken bilmeniz gerekenler
Doğadan toplanan mantarların zehirli ve zehirsiz olduğunu anlamak için başvurulan sıra dışı yöntemler dikkat çekiyor. Kimileri mantarın etkisini tavuklar üzerinde deneyerek, kimileri de ''gümüş ... Devamını oku
örnek sahur mönüsü
Bir miktar peynir * Bir adet haşlanmış yumurta * Beş adet zeytin * İki-üç ince dilim ekmek * Bir adet meyve, domates, salatalık veya * Bir kepçe çorba * Beş-altı yemek kaşığı yoğurt * Bir-iki ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: