Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
k?ş mevsimi ürünleri ile ilgili konular
MİKOTOKSİNLER TEHLİKE SAÇIYOR
Tarımsal ürünlerin yaklaşık yüzde 25'inde görülen mikotoksinler Türkiye'nin başını sıkça ağırtıyor. Peki bu toksinler insan sağlığı için ne kadar tehlikeli? Bu sorunun cevabını uzmanlar tartıştı... ... Devamını oku
Domuz gribine karşı bağışıklık sisteminizi güçlendirin
Kış depresyonundan domuz gribine kadar bir dizi sağlık sorunu kapıda bekliyor. Peki ama kış hastalıklarından Nasıl korunuruz... Tatilin ardından gelen sonbahar ve yaklaşan kış mevsimi keyfimizi, ... Devamını oku
Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve ... Devamını oku
Bilinçli tüketici olarak ne yapmalıyız?
Gıda katkı maddelerinden tamamen kaçınmak neredeyse imkansız hale gelmiştir. Dolayısıyla bunları kullanmakla ilgili bir strateji gerçekleştirilebilir. Önerilerimizi şu şekilde sıralayabiliriz: 1. ... Devamını oku
Sucuğa neden Isıl işlem uygulanır?
Sadece “Isıl İşlem Görmüş Sucuk” üretim prosesinde ısıl işlem uygulaması vardır. Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde Isıl İşlem Görmüş sucukta nem oranı %50 olarak belirlenmiştir. Bu ... Devamını oku
Yaşam tarzınız tansiyonu etkiler
Beslenme, fiziksel aktivite, alkol tüketimi ve kilo kontrolü tansiyonu etkiliyor. Avrupa Gıda Bilgi İletişimi Konseyi'nce periyodik olarak yayımlanan 'Foodtoday' raporunda; obezite, fiziksel ... Devamını oku
Taze lokum nasıl anlaşılır?
Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı ve Konya Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Ramazan Çelebi, yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla şeker, çikolata ve lokum satışlarının arttığını ... Devamını oku
Haftada 3 kez düzenli deniz ürünleri tüketin!
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, balık ve diğer deniz ürünlerinin, insanlık tarihi ... Devamını oku
Soğuk ve sıcaktan korunun
Her mevsim farklı keyifler getirir. Yaz, deniz ve güneşin yanı sıra özgürlüğün, açık havada yaşamanın mevsimidir. Kış ise kar, kayak, sinemalar, iç mekanlardaki sosyal olaylarla renklenir. Gerekli ... Devamını oku
Güzelliğe Zarar Veren Alışkanlıklar
Kötü alışkanlıklarınız cildiniz, saçınız ya da tırnaklarınıza zarar verebilir, güzelliğinizi bozabilir. Kötü alışkanlıklarınız cildiniz, saçınız ya da tırnaklarınıza zarar verebilir. Peki bunları ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: