Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
ZEHıRLı GIDA ile ilgili konular
Nano gıdalar sofralarda
Yapılan 8 yıllık araştırmalar sonunda bilimadamları gıdalarda 2 yıl içerisinde hayata geçirilecek tek tuşla çalışan nano devrimine imza attı Geleceğin bilim olarak nitelendirilen nano teknoloji ... Devamını oku
Gençleştiren meyve
Iğdır Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Bayram Yurt, yaptığı bilimsel araştırmalarda kayısının hem karaciğer koruyucu hem de antioksidan özelliğinin ortaya çıktığını ... Devamını oku
Bebeğinize anne sütü
Amasya Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi (AKDOÇ) Başhekimi Dr. Yüksel Emir, 'Doğum şekli ister normal, ister sezaryen olsun mümkün olduğunca doğumdan hemen sonra emzirmeye başlanmalıdır' ... Devamını oku
Mutfağınız ne kadar sağlıklı?
Sağlıklı olmak için yalnızca görünen ve bilinen olgulara dikkat etmek yetmez. Bazen gözümüzden kaçan küçük detaylar da sağlığımıza ciddi ölçüde zarar verebilir. Özellikle mutfaklarda hijyen ... Devamını oku
Sert su mineral yönünden daha zengin
İnsan vücudunun yüzde 65'ini oluşturan su, yaşam için son derece önemli. Ancak içilecek suyu seçerken de dikkat edilmesi gerekenler var. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği ... Devamını oku
Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!
Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır ... Devamını oku
Yoğun egzersiz koruyucu önem taşır
Yoğun egzersiz ve jimnastik yapan kadınlarda meme kanseri riskinin azaldığı gözlenmiştir. Bu nedenle tüm kadınlara önerilir. Meme kanseri ile beslenmenin önemli bir ilişkisi vardır. Sebze ve meyveden ... Devamını oku
Ayakkabınız hasta edebilir
AYAKKABILARIN altına bulaşan mikroplar evin havasını kirletiyor, alerji, astım nöbetlerini ortaya çıkarıyor. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, sokakta, kirli yerlerde, tuvalette, dolaşılan ayakkabıların, toz ... Devamını oku
Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve ... Devamını oku
Gıdaların Parçalanması ve Kullanılması
Gıdaların parçalanıp kullanımında dört ana aşama vardır: 1-Çiğneme -Yutma Gıdanın yenilerek veya içilerek vücut içine alınmasına çiğneme denir. Bu basit bir işlem gibi görünmesine karşın ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: