Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
gıda katkı maddeleri ile ilgili konular
Burnunuzdan nefes alın!
Çünkü, ağızdan nefes alanlar 'hiç dinlenemeden uyanırlar', dudakları çatlar, dişetleri geriler, dillerinde kuruluk olur, hatta farenjit ya da bronşite yakalanırlar... ERCİYES Üniversitesi'nden ... Devamını oku
Sağlıklı beslenme
Vücudumuz biyolojik bir fabrika gibidir. Çalışabilmesi için bazı maddelere gereksinim duyar. Bu maddelere besin maddeleri diyoruz.Vücudumuz aldığımız besinleri bir takım kimyasal işlemlere tabi ... Devamını oku
Besinleri Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeli?
Prof. Dr. Metin Özata, sağlıklı beslenmek kadar 'sağlıklı gıdalar'la beslenmenin de önemine dikkat çekiyor. Peki ama satın aldığımız gıdanın besin değerinden nasıl emin olacağız. Prof. Dr. Özata, ... Devamını oku
Sokaklarda Satılan Yiyecekler
Sokaklarda satılan yiyecek ve içecekler özellikle düşük gelirli işçiler ve gençler için ucuz beslenme kaynağıdır. Hindistan, Endonezya, Nijerya ve Peru'.da yapılan araştırmalarda sokakta satılan ... Devamını oku
Detoksifikasyon (vücudun toksinlerden arındırılması)
Sabahları uyandığınızda kendinizi nasıl hissediyorsunuz? Enerjik, yataktan fırlamaya, yeni güne hazır olarak mı uyanıyorsunuz? Yoksa yataktan sürünerek kalkan, bir 5 dakika, bir 10 dakika daha ... Devamını oku
Fast food beyin sağlığını bozuyor
İNGİLTERE'DE yapılan bir araştırma, son zamanlarda halkın beslenme tarzındaki değişikliklerin zihin sağlığı üzerinde olumsuz sonuçlara yol açtığını gösterdi. 'Sustain' adlı örgüt ile Zihin Sağlığı ... Devamını oku
Beyin sağlığı için lifli gıda
İngiltere'de yapılan bir araştırma; son yıllarda beslenme tarzındaki değişikliklerin zihin sağlığını olumsuz etkilediğini ortaya koydu. Zihin Sağlığı Vakfı'nca desteklenen araştırmayla ilgili ... Devamını oku
Fast Food beyinden vuruyor
Fast Food yiyeceklerin zararları saymakla bitmiyor. İşte yol açtığı hastalıklar... Zihin Sağlığı Vakfı'nın araştırmasına göre, yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksik alınması ile fast ... Devamını oku
Gıda Katkı Maddeleri Gerçeği
Gıda katkı maddeleri gıdalarla mikrobiyolojik bozulmayı önleme ve dayanıklılığı arttırma, besleyici değeri koruma, teknolojik işlemlere yardımcı olma, renk, görünüş, lezzet, doku gibi duyusal ... Devamını oku
Cildimizde susuyor
Hücrelerin çoğalması, yaşaması için gerekli besinler kan yoluyla verilir. Hücrelerin dış zarı geçirgendir. Metabolizma artıkları ise aksi yönü izlerler. Hücre içinden dışına çıkarlar. Toplardamar ve ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: