Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
halk g�da ile ilgili konular
Epilepsi nedir?
Epilepsi, halk adıyla sara, yineleyen nöbetler ile karakterize sıklıkla geçici bilinç kayıplarına neden olan bir durumdur. Ancak bu geçici bilinç kaybı her zaman oluşmaz. Nöbetler çok farklı ... Devamını oku
Ekonomik beslenmek için nohut ve mercimek
Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, Türk mutfağında yüzyıllardır varolan bu yemek kültürünü, Amerikalıların yeni keşfetmeye başladığını belirtti OMÜ Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, ... Devamını oku
Güllaç Ramazan sofralarının vazgeçilmezi
Osmanlı saray mutfağının gözde tatlılarından olan güllaç, hafif olması nedeniyle günümüzde de iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında. 15. yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı'da halk, mısır ... Devamını oku
Beslenmede doğru bilinen yanlışlar
Sağlılı beslenmede doğru bilinen yanlışlara dikkat çeken uzmanlar, Üç öğün esmer ekmek yemeyin. Portakalın beyaz liflerini atmayın uyarısında bulundu. İzmir'de bu yıl 5'incisi düzenlenen Halk ... Devamını oku
Obezite yaşamı tehdit ediyor
Obezitenin, vücutta depolanan yağ miktarının olması gerekenden daha fazla miktarda olması olarak tanımlandığını açıklayan Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları ... Devamını oku
Doğru bilinen yanlışlar!
Sağlıklı beslenmede doğru bilinen yanlışlara dikkat çeken uzmanlar, Üç öğün esmer ekmek yemeyin. Portakalın beyaz liflerini atmayın'' uyarısında bulundu. İzmir'de bu yıl 5'incisi düzenlenen ... Devamını oku
Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi. ... Devamını oku
Kiraz
Baharın en güzel habercilerinden biri kiraz ağacının çiçekleridir. Dünyanın en eski meyvelerinden kiraz rengi, küpe biçimindeki hoş şekliyle hepimizin en sevdiği meyvelerdendir.Gülgiller ailesinden ... Devamını oku
Hamilelikte kilo alımına dikkat!
Hamİlelİkler arasında 3'ten fazla kilo alınmasının gerek kadın, gerekse bebek için riskli olduğu belirtildi. Bilim adamları, sadece hamilelik sırasında değil, hamilelikler arası dönemde kilo ... Devamını oku
Uykusuzluk epilepsi nöbetlerini tetikliyor
Uykusuzluk, fazla sıvı alımı, aç kalma ve stres çocuklarda epilepsi nöbetlerinin oluşumunu kolaylaştırır. Halk arasında 'sara' olarak bilinen epilepsi, değişik nedenlerle beyin hücrelerinin ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: