Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
halk gida ile ilgili konular
Fazla düşünmek de şişmanlatır
Kanada'nın Quebec kentindeki Laval üniversitesinde yapılan araştırmaya göre, düşünmenin yarattığı stres çok yemeye yol açıyor. Araştırmada, 14 öğrencinin, kendilerine verilen 3 ödevi yerine ... Devamını oku
Nano gıdalar sofralarda
Yapılan 8 yıllık araştırmalar sonunda bilimadamları gıdalarda 2 yıl içerisinde hayata geçirilecek tek tuşla çalışan nano devrimine imza attı Geleceğin bilim olarak nitelendirilen nano teknoloji ... Devamını oku
Soğuk havada beslenme ve giyime dikkat
Trakya Üniversitesi (TÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Galip Ekuklu, "Hava sıcaklığındaki ani düşüşler, vücut direncini kırarak ... Devamını oku
Gençleştiren meyve
Iğdır Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Bayram Yurt, yaptığı bilimsel araştırmalarda kayısının hem karaciğer koruyucu hem de antioksidan özelliğinin ortaya çıktığını ... Devamını oku
Bebeğinize anne sütü
Amasya Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi (AKDOÇ) Başhekimi Dr. Yüksel Emir, 'Doğum şekli ister normal, ister sezaryen olsun mümkün olduğunca doğumdan hemen sonra emzirmeye başlanmalıdır' ... Devamını oku
Mutfağınız ne kadar sağlıklı?
Sağlıklı olmak için yalnızca görünen ve bilinen olgulara dikkat etmek yetmez. Bazen gözümüzden kaçan küçük detaylar da sağlığımıza ciddi ölçüde zarar verebilir. Özellikle mutfaklarda hijyen ... Devamını oku
İnme belirtilerine dikkat!
Dünyada kalp hastalığı ve kanserden sonra üçüncü ölüm nedeni olan inme, kalıcı sakatlık nedeni Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Zülküf Önal, halk arasında inme (felç) olarak bilinen hastalığın, ... Devamını oku
Sert su mineral yönünden daha zengin
İnsan vücudunun yüzde 65'ini oluşturan su, yaşam için son derece önemli. Ancak içilecek suyu seçerken de dikkat edilmesi gerekenler var. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği ... Devamını oku
Sokakta Satılan Çiğ Süt ve Taze Peynire Dikkat
Çukurova Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülseren Ağrıdağ, sokak ve pazarlarda sıklıkla satılan iyi kaynatılmamış çiğ süt ile taze peynirin Malta Humması'na ... Devamını oku
Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!
Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: