Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
halk gida ile ilgili konular
En güzel tatlı: Tahin - pekmez
Biri üzümden, biri susamdan elde edilir. İkisi de süzüle süzüle uzun yollardan gelir, soğuk kış günlerinde sofralarda buluşurlar. Asırlar öncesinde bal gibi doğal şeker maddesi olarak kullanılan ... Devamını oku
Klonlanmış et ve süte onay
ABD Gıda ve İlaç Dairesi klonlanmış hayvanlardan elde edilen et ve sütte sağlık açısından sorun olmadığını açıkladı. FDA, beş yıllık araştırma sonunda yayımladığı raporda söz konusu ürünlerin şu ... Devamını oku
Tatlandırıcılar ne kadar masum?
Diyet yaptığım zamanlarda, çay ve kahve içerken şeker yerine tatlandırıcı kullanıyorum. Bu gerçekten işe yarar mı, yoksa daha mı tehlikeli ? Amerika nüfusunun yüzde 75'i kilo almamak için şeker ... Devamını oku
Yediğiniz Tatlılar Hangi Şekerden Yapılıyor ?
Şekerin yerini almaya başlayan yapay ya da kimyasal tatlandırıcılar, gündelik hayatta kontrolsüzce yaygınlaşıyor. Şeker hastalarının ve yüksek kiloluların tedavi amaçlı kullandığı sakarin ve ... Devamını oku
Dünyanın en popüler 8 diyeti
ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, ulaştığı kişi sayısı, alınan olumlu geri bildirimler, basında yer alma sıklığı gibi kriterler göz önüne alındığında, zaman zaman tartışmalara neden olan Atkins ... Devamını oku
Çinko eksikliği büyümesini engelliyor
Çİnko minerali eksikliği yaşayan çocuklarda büyüme geriliği baş gösteriyor. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Zekai Tarakçı, tahıla dayalı ... Devamını oku
Uykusuzluk epilepsi nöbetlerini tetikliyor
Uykusuzluk, fazla sıvı alımı, aç kalma ve stres çocuklarda epilepsi nöbetlerinin oluşumunu kolaylaştırır. Halk arasında 'sara' olarak bilinen epilepsi, değişik nedenlerle beyin hücrelerinin ... Devamını oku
Deri hastalıklarında doğru bilinen yanlışlar
YIllardan beri deri hastalıkları hakkında halk arasında yaygın olarak bilinen 'kuruyemişler sivilce yapar, cüzzam bulaşıcıdır, başa sürülen yağ bite yol açar, kurbağaya değince siğil oluşur' gibi ... Devamını oku
Kalbin Dostu Balık!
Balıkta herkes için yararlı B, A ve D vitaminlerinden bol miktarda var...içerdiği koruyucu yağ asidi ile kalp hastalarının sofralarından eksik etmemesi gereken gıdaların başında geliyor. İçerdiği ... Devamını oku
Şenpiliç piliç eti üretiminde Türkiye’nin lideridir…
Şenpiliç Yönetim Kurulu Başkanı İpek Üstündağ 35.Yıl basın toplantısında Tavukçuluk sektörünün dünyada ve Türkiye’deki durumunu değerlendirerek şöyle bilgi verdi. Dünya nüfusu artıyor… Dünya ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: