Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
halk gida ile ilgili konular
Hidrojenize Yağlar-Trans Yağ Asitleri
Bu yazılarda çeşitli yönleri ile margarinlerin sağlığımıza verdiği zararlar uzman ve araştırmacılarımızın açıklamaları ile ortaya kondu. Bu bilgiler ışığında, GIDA RAPORU olarak, yaşam tarzımız ... Devamını oku
C Vitamini hakkında
C vitamini alındıktan en az iki saat sonra ince bağırsak tarafından emilir. Günlük tüketim miktarı 100 mg ile 150 mg arasında olduğunda vücut tarafından yüzde 75'i emilirken alınan miktar 1000 mg ... Devamını oku
Sağlıklı süt tüketimi nasıl olmalı?
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün, çok faydalı bir içecekken pastörizasyon, yüksek ısı uygulaması ... Devamını oku
Bebeklerde Katı Gıdaya Geçiş
Doktorumuz tarafından katı gıdaya geçerken uygun zamanlamanın yapılması ve sürecin nasıl gelişmesi gerektiğine ilişkin okumamız üzere verilen bir bilgi notundan tüm bebeklere uygulanabilecek olanları ... Devamını oku
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar bazıları göre "dünya açlığına çözüm" diğerlerine göre "tarım nüfusunun sömürülmesi" GDO: Frankeştayn Gıda mı, Yeşil Devrim mi? Salatanıza ... Devamını oku
Şişman değil 'şiş'siniz
Sadece vücudumuza giren tuz ve sıvı miktarı ödemi artırmıyor. Ödem bahaneye bakıyor. İlaçlar, hastalıklar, adet dönemleri bir yana, stresten dağ sporlarına, aniden çıkan lodosa kadar pek çok şey ... Devamını oku
Taze lokum nasıl anlaşılır?
Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı ve Konya Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Ramazan Çelebi, yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla şeker, çikolata ve lokum satışlarının arttığını ... Devamını oku
Coenzym Q10
Q10,Enerji maddesinin (ATP) hücrede kullanılabilmesi için gerekli ana enzimdir. Hücrelerdeki ve kandakiQ10 rezervleri hücrelerin performansını belirler. Hücrelerdeki oksijenin yakınmasını ... Devamını oku
Ramazan'da beslenme uyarıları
Ramazan ayında iftar ve sahurda mideyi birden bire çok fazla yemekle doldurmak ve gereğinden fazla su içmenin mideyi rahatsız edebileceği gibi, bazı sağlık sorunlarını da beraberinde getirebileceği ... Devamını oku
Bayram şekeri alırken bunlara dikkat!
Ramazan bayramının yaklaştığı bu günlerde bayram şekeri alışverişi yapmadan bu haberi mutlaka okuyun... Kalite Birliği Derneği Başkanı Mustafa Karaman, Ramazan Bayramı için şeker alırken TSE ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: