Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
i�li k�fte saklama ko_ullar1 ile ilgili konular
Etlerinizi sağlıklı koşullarda saklayın
Kurban etlerini saklarken, pişirirken ve tüketirken bazı sağlık kurallarına uymak gerekiyor. Bayramda sindirim sorunları yaşamak ve hastalanmak istemiyorsanız bu önerilere kulak tıkamayın YanlIŞ ... Devamını oku
Etlerinizi sağlıklı koşullarda saklayın
Kurban etlerini saklarken, pişirirken ve tüketirken bazı sağlık kurallarına uymak gerekiyor. Bayramda sindirim sorunları yaşamak ve hastalanmak istemiyorsanız bu önerilere kulak tıkamayın YanlIŞ ... Devamını oku
Besinleri Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeli?
Prof. Dr. Metin Özata, sağlıklı beslenmek kadar 'sağlıklı gıdalar'la beslenmenin de önemine dikkat çekiyor. Peki ama satın aldığımız gıdanın besin değerinden nasıl emin olacağız. Prof. Dr. Özata, ... Devamını oku
Çimlenmiş patates, zehirleyebilir
Çimlenmiş patatesteki solanin adlı toksik madde gıda zehirlenmelerine neden olabiliyor. Bu durum ise baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ile ishal gibi belirtilerle kendini ... Devamını oku
Yemeklerinizi Doğru Saklıyor Musunuz?
Özellikle çalışan hanımlar için her seferinde yemek hazırlamak pek mümkün olamıyor. Bu nedenle fazla pişirip bir kaç seferde yemek tercih ediliyor. Bu gerekçenin dışında, tamamı tüketilememiş ... Devamını oku
Türkiyede Her Gün Yaklaşık 12 Milyon Ekmek Ve 2.6 Milyon Ytl Çöpe Atılıyor
Sağlık Bakanlığınca hazırlanan sağlıklı beslenme ve gıda israfı konulu rapor, ekmek israfının ulaştığı boyuta dikkat çekiyor. Sağlık Bakanlığınca hazırlanan sağlıklı beslenme ve gıda israfı ... Devamını oku
Yiyecekler buzdolabına doğru yerleştirilmeli!
Et, tavuk, balık, yumurta gibi gıdalar, doğru şekilde saklanmadığında bakteri üreterek sağlığımızı riske atabiliyorlar. Hem yiyeceklerinizin uzun ömürlü olması hem de sağlıklı bir beslenme için ... Devamını oku
Ekmek israfı nasıl önlenir?
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, özellikle toplu gıda tüketim yerlerinde oluşan ekmek israfını ... Devamını oku
Ananas
Özellikler ve Tarihçesi Ananas, tropikal iklim kuşağında yetişen bir meyvedir.İlk defa Christopher Columbus tarafından Orta ve Güney Amerika da yetiştirilmiştir.Daha sonra Columbus meyveyi Avrupa ... Devamını oku
En güzel tatlı: Tahin - pekmez
Biri üzümden, biri susamdan elde edilir. İkisi de süzüle süzüle uzun yollardan gelir, soğuk kış günlerinde sofralarda buluşurlar. Asırlar öncesinde bal gibi doğal şeker maddesi olarak kullanılan ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: