Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
lifli sebze ve meyveler ile ilgili konular
Sıcaklarda tutulan oruç göz korkutmasın
Ramazan ayının, bu yıl sıcak ve uzun günlere denk gelmesinin göz korkuttuğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, lifli gıdalarla beslenmenin yanı sıra; su ve soda içilmesinin ... Devamını oku
POSA (Lif içeren yiyecekler)
Yiyecek maddelerinin bileşiminde yer alıp bağırsakta emilmeyen bitkisel liflerdir. Yendiklerinde, yeterince sıvı da alınırsa bu sıvıyı içine alarak bir kitle teşkil ederler ve bağırsakları temizler, ... Devamını oku
Stres vitamin kaybına neden oluyor
Stres vücutta mineral ve vitamin kaybına neden oluyor. Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, stres altındayken vücutta vitamin ve mineral kayıpları olduğunun tespit edildiğini açıklayarak stresin organizmada ... Devamını oku
Limonlu salam, portakallı sosis
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya ve ekibi, daha kolay sindirilmesini sağlamak amacıyla limon ve portakal lifli et mamulleri ... Devamını oku
Karbonhidrat
Karbonhidrat Vücudun ana enerji ve ısı kaynağıdır. 1 gr. Karbonhidrat 4kcal. Enerji sağlar. Günlük yiyecek tüketimimizin %55-65'ini oluşturması gerekir. Fazlası vücutta yağa dönüştürülür. ... Devamını oku
Gıdaları özelliklerine göre dondurun
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şule Üstün, gıdaları en iyi saklama koşulunun dondurarak saklama olduğunu belirterek, ... Devamını oku
Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi. ... Devamını oku
Avilo zeytinyağları ile salatalar bir başka güzel
Salatalarınızı biraz daha keyifli hale getirmeye ne dersiniz? Özellikle yeşil salatalarınızı taze ve kuru meyveler ile hem lezzet hem de sağlık açısından zenginleştirebilirsiniz. Mevsimin ... Devamını oku
LÖSEV'in Önemli Uyarısı!...
"Lütfen 10 Kasım 2006 ile 1 Nisan 2007 tarihleri arasında salatalık, domates, patlıcan, biber, şeftali, karpuz, erik, muz gibi yaz SEBZE ve MEYVELERİ yemeyiniz" ibaresini kullanarak önemli bir ... Devamını oku
Strese Karşı Süt Ve Yoğurt
Günlük hayatta hangimiz stresten yakınmıyoruz ki? Tüm sağlık sorunlarının anası da stres. Peki nasıl başa çıkacağız? Şu önerilere de kulak verin... Stres altında, vücudun mineral ve vitamin ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: