Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
En güncel konular
Ankara mutfağı çeşit çeşit
Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen ... Devamını oku
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin ... Devamını oku
Bursa Kebabı (İskender Kebap)
skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa ... Devamını oku
Bursa Pideli Köfte
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, ... Devamını oku
Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları
Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte ... Devamını oku
Başbaşı Bulgurun Glisemik İndeksi Neden Düşüktür?
Tüm karbonhidratlar kanda aynı hızla şekere dönüşmez. Glisemik indeks, karbohidrat içeren besinlerin kan şekerini etkileme hızlarına göre sınıflandırılmalarını sağlar. Besinlere 0 ve 100 arasında ... Devamını oku
İri Taneli ve Lezzetli Başbaşı Bulgur’un Özelliği Nedir?
Başbaşı bulgur, buğdayın sadece üst kabuğunun çıkarılmasıyla üretilen iri taneli, Duru Bulgur’a özel bir bulgur çeşididir. Başbaşı bulgur ikamesi olduğu çoğu ürüne göre düşük glisemik indeksli bir ... Devamını oku
Gaz yapmayan sebzeler nelerdir?
Günümüzün en önemli sorunlarından biri de değişen tüketim alışkanlıkları ile birlikte bağırsaklarımıza gereken önemi veremiyoruz. Bu süreçtede bağırsak florasındaki değişimelerden dolayı en hafifi ... Devamını oku
Koronavirüse karşı beslenme rehberi
Aslında tüm enfeksiyonlara karşı bağışıklığı güçlü tutmak ilk adımdır. Yeni tip koronavirüse karşı da beslenmenizde dikkat edeceğiniz kurallarla dirençli olabilirsiniz. Covid-19’a karşı ... Devamını oku
Doğru el yıkama tekniklerini öğrenin!
Enfeksiyonlardan korunmanın birinci yolu; el yıkamaktır. Ancak tabii ki eller doğru yıkanmazsa mikroplardan tam anlamıyla korunmak mümkün değil. Peki eller nasıl doğru yıkanır? Yazımızı ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: