Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
üzüm suyu gaz yaPARMI ile ilgili konular
Makarna aslında şişmanlatmıyor
Çok düşük seviyede yağ içerdiği için zannedildiği gibi kiloya neden olmayan makarna, diyetlerde bile kullanılabilir Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ... Devamını oku
Meyve salatası sağlık deposu
Yaz sıcaklarının en yoğun şekilde hissedildiği şu günlerde meyve salataları vücudumuzun ihtiyacı olan vitaminler ve minerallerin en iyi karşılanabileceği kaynak olabilir Doğadaki hiçbir besin, ... Devamını oku
Limonlu salam, portakallı sosis
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya ve ekibi, daha kolay sindirilmesini sağlamak amacıyla limon ve portakal lifli et mamulleri ... Devamını oku
Vücudumuz nelerden oluşur?
Vücudumuz birçok farklı bileşenden oluşur. Bunlar vücut suyu, madenler, protein, şeker yani karbonhidratlar ve yağdır. Bu bileşenlerin zaman içinde ve bazı fizyolojik ve bazen patolojik nedenlerle ... Devamını oku
Bir Dilim Karpuz Deyip Geçmeyin!
Bir dilim karpuz deyip geçmeyin Yaz diyince ilk akla gelen yiyecekler kavun - karpuz oluyor. Karpuz, peynir, ekmek üçlüsü neredeyse ana yemek olarak yaz günlerinin tercihi arasına giriyor. ... Devamını oku
Enginar
Enginar (cynara) bileşikgillerden, kökü yıllarca yaşayıp, her ilkbaharda yeniden süren dikenli bir bitki ve bunun sebze olarak yenen iri topuz biçimindeki yeşil çiçeğidir. Killi, kumlu ve rutubetli ... Devamını oku
İşte lezzetli güllacın sırrı
Güllü, ramazanın vazgeçilmez tatlarından olan güllacın Osmanlı'dan bu yana Türk mutfağında yer aldığını anlatarak, Ramazan ayına özel olarak üretilen güllacın süt ağırlıklı olması nedeniyle hafif ve ... Devamını oku
Vücuda enerji veren 5 yiyecek
Su ihtiyacınızı iyi karşılayın: Çok terlediğimizde vücudumuz su kaybeder ve bu kaybı derhal telafi etmemiz gerekir. Susadığımızı hissettiğimiz an, su içmek için çok geç kaldığımızın belirtisidir. ... Devamını oku
Bilinenler doğru mu?
Kolosterol hakkında dün başladığımız yazımıza devam ediyoruz. Bugün çağın bu önemli hastalığıyla ilgili doğru bilinen yanlışlardan söz ediyoruz. 'KOLESTEROLÜMÜN düşmesi için bolca ceviz ... Devamını oku
Midenizdeki yangına son verin
Yoğun stres,en çok mideyi etkileyerek yanma hissine yol açıyor.ilaçlara başvurmadan önce bu yangına son verecek besinleri araştırın.Midenizi rahatlatacak yiyeceklerden oluşan diyet formülleriyle ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: