Tavuk, sağlıklı beslenme açısından önemli bir protein kaynağıdır. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek besin değeriyle vücuda pek çok fayda sağlar. Ancak tavukla ilgili bilinmeyen bazı önemli noktal
Sağlıklı olmak için yalnızca görünen ve bilinen olgulara dikkat etmek yetmez. Bazen gözümüzden kaçan küçük detaylar da sağlığımıza ciddi ölçüde zarar verebilir. Özellikle mutfaklarda hijyen kuralların
Şef Elinden Anne Yemekleri! Geleneksel pişirme yöntemi ile hazırlanan, öğün fark etmeksizin yenilebilecek lezzetler... Yemekleri seçerken herkesin lezzet geçmişine, anne ve ev mutfağına uygun olan ve
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf
Genel olarak herkes tarafından çok sevilerek yenilen tavuğu farklı soslarla denemek isteyenler için değişik sos tarifleri… Yeşil Soslu Baharatlı Tavuk Malzemeler
Hastalandığımızda öyle çok içeriz ki, ne zaman tavuk suyuna çorba içsem sanki çorbadan sonra ilacımı alıp yatacakmışım gibi gelir. Bu yüzden de kişisel olarak tavuk suyuna çorbayı çok sağlıklı bir gün
Karaca'nın mutfakta en çok tercih edilen ürünleri arasında olan tost makinasını inceledik. Karaca Tost Makinesi ve Lezzetli Tost Tarifi Karaca Tost Makinesi Özellikleri Karaca’nın tost makineleri
Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Seraceddin Çom, aşırı sıcaklardan özellikle 4 yaşından küçük çocuklar, gebeler, 65 yaş ve üzeri yaşlılar, kronik hastalığı olanlar, sürekli ilaç k
Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Uygulama ve ARaştırma Merkezi tarafından hazırlanan broşürde hastalıktan korunmak için mutfakta önem verilmesi gereken ana kurallara dikkat çekiliyor. Buna göre A, C ve
Çocuk büyük demeden sevilerek tüketilen tavuk helal kesim usulleri ile sofranıza Gedik piliç markası ile ulaşıyor. Gedik piliç tavuk ürünlerini şarküteri ,yemeye hazır ve piliç ürünleri olarak 3 an
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutfağımızdaki yöntemlerden yararlanabilirsiniz Aşçı olmaya lüzum yok Sağlıklı ve lezz
Tavuklu Bayram Ziyafeti;Mısırlı Şehriye Çorbası;Baklava TAVUKLU BAYRAM ZİYAFETİ: Malzemeler : 1 bütün tavuk tarhun otu defne yaprağı tane karabiber tuz 1 kuru soğan Üzeri için: 1 çor
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Yaz aylarında gıda zehirlenmelerinin arttığına dikkat çeken uzmanlar, yemeklerin pişirilmesinden, saklanmasına kadar pek çok konuda tüketicileri uyarıyor. Temİzlİk: Kişisel temizliğe çok dikkat ed
Sedef Avcı (manken) Kalkar kalkmaz bir büyük bardak ılık su ile bir tatlı kaşığı keten tohumu tozunu karıştırıp içen Sedef Avcı, kahvaltıda 4 zeytin, 50 gr. beyaz peynir, salatalık, domates, 2 dilim
Kebap Tarihi ve Çeşitleri Kebap, Orta Doğu'nun ve özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Çoğu zaman etin şişe geçirilip mangalda pişirilmesiyle yapılan kebap, tarihsel olarak
Kanser riskini azaltmanın en önemli ve kolay yollarından biri diyetimize dikkat etmektir. Amerika\'da yapılan tıbbi araştırmalarda diyet ve beslenme etkenlerinin tüm kanserlerde %70, kanserden ölümler
Yumurta kabuklarına enjekte edilen özel bir mürekkeple yumurtanın pişip pişmediğini anlamak artık mümkün. Yeni teknoloji sayesinde, pişirme sırasında yumurtanın kabuğunda yavaş yavaş ısıya duyarlı
Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,
Uzun süre aynı pozisyonda kalmak, yoğun bilgisayar kullanımı ve hatalı duruşlar boyun fıtığını tetikliyor. Boyun fıtığının 30-50 yaşları arasında, kasların elastikiyetini kaybetmesi nedeniyle daha sık
Sağlık Bakanlığı, kanserden korunmak için günde en az 5 porsiyon sebze veya meyve tüketilmesini önerirken, bunlardan en az 2 porsiyonunun yeşil yapraklı sebze veya portakal ile limon gibi turunçgiller
Hangi besinlerin çiğ ya da pişmiş olarak tüketilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Haşlanmış kabakta karaton maddesi etkili bir antioksidandır. Patatesin çok iyi pişirilmesi gerekir. Domates piştikç
Kış aylarında artan enerji ihtiyacı ile birlikte iştah da açılıyor, bu yüzden kışın beslenmeye özel bir önem vermek gerekiyor. Değişen havalarla birlikte doğal olarak psikolojimizdeki değişiklikler
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemeklerini
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemekleriniz
Et, tavuk, balık, yumurta gibi gıdalar, doğru şekilde saklanmadığında bakteri üreterek sağlığımızı riske atabiliyorlar. Hem yiyeceklerinizin uzun ömürlü olması hem de sağlıklı bir beslenme için buzdol
Noodle (ya da noodle olarak da bilinir), ince uzun ve esnek bir makarna türüdür. Özellikle Asya mutfağında yaygın olarak tüketilir ve bu mutfaklarda farklı malzemelerle hazırlanabilir. Çin, Japon, Kor