Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
enginar saklama ile ilgili konular
Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?
Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici ... Devamını oku
Kurban bayramında et saklama püf noktaları
Kurban eti saklama koşulları Aşağıdaki kurallar etin uzun süre saklanmasını sağlar; Buzdolabının en soğuk bölümünde saklanmalıdır. Küçük parçalara ayrılmış olan etler, dilimlenerek hazırlanan ... Devamını oku
Sağlıksız saklama koşulları besin zehirlenmesi nedeni
Saklama koşulları doğru olmazsa, besin zehirlenmeleri söz konusu olabilir. Size bu konuda da bazı tavsiyelerimiz var. ÇİĞ ET VE BALIK: Eve gelir gelmez hemen yerleştirin. Bu yiyecekler ... Devamını oku
Enginar
Enginar (cynara) bileşikgillerden, kökü yıllarca yaşayıp, her ilkbaharda yeniden süren dikenli bir bitki ve bunun sebze olarak yenen iri topuz biçimindeki yeşil çiçeğidir. Killi, kumlu ve rutubetli ... Devamını oku
Anne Sütü Nasıl Saklanır
Günümüzde çalışan annelerin sayısı artıyor. Anneler ise, bebeklerinin anne sütünün yararlarından mahrum kalmalarının istemiyor. Besleyici değerinin yanında, pek çok hastalığa karşı koruyucu özellik ... Devamını oku
Sebzelerin Sultanı Enginar
Baharın yaklaşması ile birlikte enginar mevsimide geliyor. Mevsimi çok kısa olan sebzelerin sultanı yada sultanların sebzesi enginarın faydalarından ve lezzetinden daha iyi yararlanmak için ... Devamını oku
Dondurulmuş besinler hakkında bilgiler
Meyve ve sebzeler (çilek, vişne, bezelye, patates, bamya, fasulye gibi), bazı su ürünleri (balık, karides vb.), tavuk/et vb. besinler (şinitzel, köfte gibi), bazı unlu besinler (mantı, pizza,milföy ... Devamını oku
Doğal toksin atıcılar
Uzmanlar mutluluk verici ve enerji dolu besinlerin ihmal edilmemesini, zaman zaman tüketilmelerini tavsiye ediyor. Diyetisyen Selahattin Dönmez, temel ihtiyaç olan besinlerin, karnı doyurma ... Devamını oku
Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi. ... Devamını oku
Sebze mevyeyi iyi yıkayın
HavalarIn ısınmasıyla birlikte yiyeceklerin çabuk bozulmaması için hazırlanmasında ve saklanmasında son derece dikkatli olmak gerekiyor. Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: