Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
gaz yapan meyveler ile ilgili konular
Kanser yapan renklendiriciler
Gıda Güvenliği e-posta grubunda, Sağlık Bakanlığı'nın hazırladığı 'Kanser Raporu'na dikkat çekilerek... Gıda Güvenliği e-posta grubunda, Sağlık Bakanlığı'nın hazırladığı 'Kanser ... Devamını oku
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. ... Devamını oku
Lifli besinler
Lifli besinler hakkında bilinmesi gerekenlerin başında, iki grup lifli besin olduğunun bilinmesi gelir: suda eriyen ve erimeyen lifler. Suda erimeyen lif içeren besinler (kuru erik gibi), dışkının ... Devamını oku
Kansere karşı beslenmenin 7 şartı
Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Uygulama ve ARaştırma Merkezi tarafından hazırlanan broşürde hastalıktan korunmak için mutfakta önem verilmesi gereken ana kurallara dikkat çekiliyor. Buna göre A, C ... Devamını oku
Refah yükseldikçe abur cubur artıyor
Türkiye'de çocukların yüzde 30'unda rastlanan obezitenin en büyük nedenlerinden biri abur cubur alışkanlığı. Prof. Dr. Pehlivanoğlu, gelir seviyesi yükseldikçe hazır ve abur cubur gıdalara eğilimin ... Devamını oku
Bitki çayını ilaçlarla almayın
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fazilet Aksu, Bitki çayları bazı ilaçlarla ters etkileşim yapabilir. Bu nedenle özellikle kronik rahatsızlığı ... Devamını oku
Neden domates yemeliyiz?
Her ne kadar, bu aralar çokça duyduğunuz, 'domatesin prostat kanseri riskini azalttığına dair yeteri kanıt yok yorumlarına rağmen, kanıtlanmış birçok yararını size sayabiliriz. Domatesin ... Devamını oku
Hastalıklara karşı vücut direncini artırıyor
Gümüşhane ve yöresinde, tamamen organik şartlarda ve kendiliğinden yetişen, hastalıklara karşı vücut direncini artırıcı özelliği de olduğu bilinen kuşburnu meyvesinin, teşvik olmadığı için artık ... Devamını oku
Hamilelere oruç uyarısı
Uzmanlar, hamilelerin Ramazan ayında kesinlikle oruç tutmaması gerektiğini, bu durumlarda anne ve bebek sağlığının ciddi derecede etkileneceği konusunda uyardı. Uzmanlar ayrıca, kronik hastaların da ... Devamını oku
Zayıflamanın yeni formülü: Gİ Diyeti
Verilen kiloların fazlasıyla geri alınmasının nedenini 'insülin hormonunun' yükselmesine bağlayan endokrinoloji ve metabolizma uzmanı Prof. Dr. Metin Özata; ErKO yayınlarından çıkan 'Gİ Diyeti' ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: