En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Hatayın eşsiz tatlıları neler? Nasıl yapılır?
Hatay mutfağı, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla kendine özgü tatlarla doludur. Özellikle tatlıları, hem Türk mutfağının hem de Arap kültürünün izlerini taşır. İşte Hatay’ın en sevilen yöresel tatlı
B vitamini bulunduran besinler
Dana eti, dana karaciğeri,böbrek,süt ve süt ürünleri, peynir, yumurta, midye, dil balığı, ringa balığı, uskumru, sardalya B12 vitamini içeren yiyeceklerdir. Sebzelerde ise B12 vitamini bulunmaz. Vi
Güzelliğiniz İçin Çilek
Lezzeti kadar vücuda sağladığı yararları da vardır.Günde bir kase çilek bağışıklık sistemini güçlendirir.Mide ile bağırsak tembelliğini gideriyor.Ateşi düşürüyor ve hastalıkların kısa sürede atlatılma
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
2012 Ramazan’ın 1. Günü İftar Menüsü
20 temmuz 2012 Ramazan iftar münüsü Domates çorbası Fırında renkli sebzeler Kıymalı muska böreği Sarımsaklı tavuk göğsü sote Domatesli salata Sütlaç Domates Çorbası Malzemeler Yar
Brokoli bir mucizedir
Avrupa ülkelerinde genellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketilen ancak Türkiye\'de hala bazı vatandaşlarca \'karnabaharın olmamışı\' şeklinde nitelendirilen brokoli, aslında her derde d
Yaşlanmayı yiyerek geciktirin!
Vücutta serbest radikallere karşı savaşarak kanser, kalp krizi ve bulaşıcı hastalıklardan koruyan antioksidanların yararları saymakla bitmiyor. Diyet ve Beslenme Uzmanı Banu Kazanç, antioksidanların y
Yenidünya
BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; fosfor,
K Vitamini
Günlük İhtiyaç: 0-6 ay: 12 microgram 6-12 ay: 10-20 microgram 1-3 yaş: 15-30 microgram 4-6 yaş: 20-40 microgram 7-10 yaş: 30-60 microgram 11-17 yaş: 50-100 microgram 18+ yaş: 70-140 micr
İftar sofrasında aşırıya kaçmayın
İftar sofrasında orucunuzu çorbayla açın, 1-2 saat sonra ana öğünü tüketin, ağır yemeklerden mutlaka kaçının... Ramazan\'da iftar sofralarının ayrı bir anlamı vardır. Bütün aile bireyleri bu sofrad
Mevsiminde yenen balık lezzetli ve sağlıklıdır
Av yasağının kalkması ile birlikte lezzetli ve ucuz türleri bollaşan balık, her yaştan herkes için hayati değer taşıyor. Yararları saymakla bitmeyen balığın bir de lezzet takvimi var. Eylül'de ucu
Parlayan cildin sırrı: Sirke
Güzelleşmek için sirke kullanmak aklınıza gelir miydi?.. Ama uzmanlar; bal ve yoğurdun aksine sirke kullanımının daha fazla yararı olduğunu belirtiyor. Siz de ışıl ışıl parlayan ve her zaman bakımlı b
Her Sofrada Bal Olmalı
Her yaştan insanın sağlıklı beslenmesinde balın önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan uzmanlar, özellikle çocukların ve gençlerin her gün bal tüketmeleri gerektiğini belirtiyorlar. Bal, arıların çeş
Deniz suyunun yararları
Denizli Devlet Hastanesi Kulak Burun Boğaz Uzmanı Dr. Serdar Sarıçel, yaz tatili nedeniyle denizlere akın edenlerden bazılarının kulak ve burunlarına deniz suyu kaçması nedeniyle rahatsızlık duyabildi
Strese çözüm
Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık Türk Diabet Cemiyeti Başkanı Sağlık yönünden orucun çok büyük yararları vardır. Bunlar, bir görevi yerine getirmenin verdiği manevi ve psikolojik moral yanında, eğer besl
Güzel bir nefes için yoğurt!
Geçmişi Orta Asya Türkleri\'ne dayanan yoğurt zaman içerisinde artık tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmezi oldu. Ünlü İskit Destanı Kutadgu Bilik\'te yoğurdun sırlarından söz edilirken, Osmanlı mutfağı
B-12 Vitamini (Cobalamin)
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 0.9 microgram 4-8 yaş: 1.2 microgram 9-13 yaş: 1.8 microgram 14+ yaş: 2.4 microgram B-12 vitamininin yararları: Sinir sisteminin normal işlemesini sağlar. Kı
Folik Asit
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 150 microgram 4-8 yaş: 200 microgram 9-13 yaş: 300 microgram 14-70+ yaş üstü bayanlar: 400 microgram 14-70+ yaş üstü erkekler: 400 microgram Folik Asidin yararla
Kanser Düşmanı Isırgan
Bağışıklık sistemini güçlendiren ısırgan otu vücudu kansere karşı koruyor. Şifası kök, sap, yaprak ve çiçeğinde olan bu bitki ne kadar taze olursa tedavi gücü o oranda artıyor. Kışın kullanımı için ma
Vücuda enerji veren 5 yiyecek
Su ihtiyacınızı iyi karşılayın: Çok terlediğimizde vücudumuz su kaybeder ve bu kaybı derhal telafi etmemiz gerekir. Susadığımızı hissettiğimiz an, su içmek için çok geç kaldığımızın belirtisidir. Terl
B-3 Vitamini (Niasin)
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 6 miligram 4-8 yaş: 8 miligram 9-13 yaş: 12 miligram 14 yaş üstü bayanlarda: 14 miligram 14 yaş üstü erkeklerde: 16 miligram B-3 vitaminin yararları: Vücudun
C Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 40 miligram 4-10 yaş: 45 miligram 11-14 yaş: 50 miligram 15-51+ yaş arası: 60 miligram C vitamininin yararları: Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır
E Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 6 milligram 4-11 yaş: 7 milligram 12-51+ yaş arası bayanlar: 8 milligram 12-51+ yaş arası erkekler: 10 milligram E vitamininin yararları: Kırmızı kan hücreleri
Sağlıklı Kalp ve Damarlar İçin Öneriler
Her gün 5 porsiyon meyve sebze yiyin. Hafta en az 2 kez balık yemeye çalışın Salatalarımıza, yemeklerimize her gün 1-2 kaşık ayçiçeği çekirdeği,bal kobuğu çekirdeği,susam veya keten tohumu serpin
Sağlıklı beslenme
Sağlıklı beslenme nedir? Üç temel besin kaynağını dengeli olarak tüketmek, tüketirken de vitamin ve mineral dengelerini gözetmek demektir. Yani kişinin kendini denetlemesi demektir. Üç temel besin
D Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-50 yaş: 200 ünite 51-70 yaş: 400 ünite 71 yaş üstü: 600 ünite D vitamininin yararları Kalsiyum ve fosfor emilimini arttırarak kemiklerin ve dişlerin güçlenmesini sağlar
izmirin geleneksel yemekleri
Binlerce yıllık kültürel birikimin iklim ve coğrafyayla sentezi, ziyaretçisini Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan İzmir mutfağıyla tanıştırır. Ege medeniyetlerindeki çok renklilik ve hoşgö
Kolestrol ve Trigliserid Düşürücü Diyet
Önerilen Gıdalar Ekmek -Tahıl Grubu Kepekli buğday Çavdar ekmeği Yulaf ezmesi Mısır Geverği Makarna Pirinç Bulgur Ekmek ve Tahıl Grubunda Yenememesi Gerekenler Açma
A Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 400 microgram 4-6 yaş: 500 microgram 7-10 yaş: 700 microgram 11 yaş üstü bayanlar: 1,000 microgram 11 yaş üstü erkekler: 800 microgram A vitamininin yararları: