Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Sağlıklı Yaşam ve Beslenme

Ara
Makaleler ( 10 )

sultan ile ilgili konular

Ahududu doğal insülin!

Ahududu doğal insülin!

Uludağ Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Baş Diyetisyeni Sevinç Yetişen, halk arasında "Ağaç çileği" veya "Sultan böğürtleni" olarak da bilinen ahududunun, sağlık açısından çok ... Devamını oku

İstanbul\'da Ramazan heyecanı

İstanbul'da Ramazan heyecanı

İstanbul, 13 Eylül de başlayacak Ramazan ayına hazırlanıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı boyunca kentin 10 büyük meydanında her gün 1.5 milyon kişiye iftar yemeği dağıtacak. ... Devamını oku

Sedef sosyal hayatı olumsuz etkiliyor...

Sedef sosyal hayatı olumsuz etkiliyor...

Derideki bağışıklık sistemi hücrelerinin bozulmasıyla meydana gelen 'sedef hastalığı'' sosyal hayatta da sorunlara yol açıyor. Derİde sedefe benzeyen kabuk ve döküntülerle kendini gösteren ... Devamını oku

Kafein Hakkında Bilinmeyenler

Kafein Hakkında Bilinmeyenler

Çay, kahve, kolalı içecekler, kakao ve çikolata gibi gıda maddelerinde bulunan kafeinin, sanıldığının aksine zindelik hissi yapmadığı bildirildi. Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji ... Devamını oku

Sonbaharın incisi İncir

Sonbaharın incisi İncir

Sonbaharın en güzel meyvelerinden biridir incir. Özellikle dalından koparıp yemek büyük tat verir. Ülkemiz incir üretimi konusunda oldukça elverişlidir, hatta dünyadaki en büyük incir üreticilerinden ... Devamını oku

İşte lezzetli güllacın sırrı

İşte lezzetli güllacın sırrı

Güllü, ramazanın vazgeçilmez tatlarından olan güllacın Osmanlı'dan bu yana Türk mutfağında yer aldığını anlatarak, Ramazan ayına özel olarak üretilen güllacın süt ağırlıklı olması nedeniyle hafif ve ... Devamını oku

Anti-aging cilt ürünleri

Anti-aging cilt ürünleri

Hiç yaşlanmamak, mümkünse sonsuza kadar yaşayıp, hep genç kalmak, insanoğlunun en eski ve en büyük hayallerinden biridir. Bu rüyayı ilk görenin (!) Sultan Süleyman’dan da eski biri, bir mitoloji ... Devamını oku

Hurma alırken dikkat!

Hurma alırken dikkat!

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte değişik cinsteki hurmalar da tezgahları süslemeye başladı. Fakat dikkat edilmesi gereken önemli sorunlar var. İşte Hurma almanın incelikleri ve yerken dikkat ... Devamını oku

Evliya Çelebi ve şerbet

Evliya Çelebi ve şerbet

Gelin bu yaz bir değişiklik yapıp evlerimizde şerbet yapalım. Çocuklarımızın hem sağlıklı içecek içmelerine hem de damak tatlarının gelişmesine katkıda bulunalım." Ramazan Bingöl/ ... Devamını oku

Damaklarımıza bayram yaptıran yemekler

Damaklarımıza bayram yaptıran yemekler

Tatlıdan tuzluya yüzlerce tarif barındıran Türkiye’de, en güzel yemekler bayram günlerinde sofralardaki yerini alıyor. Bayramı bayram yapan tatlı ve yemek hazırlıklarını, gelen misafirlere ... Devamını oku

Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu