Transgenik Bitkiler Nedir? Transgenik bitkiler, genetik mühendisliği kullanılarak farklı organizmalardan alınan genlerin bitkiye eklenmesiyle elde edilen bitkilerdir. Bu yöntem, bitkilere zararlılara
Ünlü kardiyolog Mehmet Öz kilo vermek isteyenlere önerdiği ve annesine de uyguladığı diyeti şöyle anlattı: * Mehmet Öz diyeti nedir? Bu diyet, kendinizi hiç aç hissetmemeniz üzere tasarlanmıştır; b
Gluten Nedir ve Zararlı Mıdır? Gluten, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Bu protein, unlu mamuller ve birçok işlenmiş gıda içinde yer alır. Gluten, öze
Vücudunuz bir tapınak. Vücudunuza ne sunarsanız onun bir parçası haline geliyor. Doğru beslenmede yiyip içtikleriniz kadar, yemeyip içmediklerinizde önemli. Bazı yiyecek ve çecekler hırsız. Vücu
Matcha, Japonya'ya özgü bir tür yeşil çay olup, taze yeşil çay yapraklarının buharda pişirilip kurutulmasından sonra toz haline getirilmesiyle elde edilir. Bu özel işleme yöntemi, matcha çayının
Çikolata Nedir? Çikolata, kakao çekirdeklerinden üretilen ve tatlandırıcılar ile süt gibi ek malzemelerle zenginleştirilen bir gıda ürünüdür. Hem tatlı bir lezzet sunar hem de antioksidanlar bakımınd
Tarımsal üretimde kullanılan kimyasalların (ilaç, hormon, kimyasal gübre v.b.) olumsuz etkilerinin insan ve toplum sağlığı üzerindeki zararları artarak kendini hissettirmektedir. Tüm bu olumsuz etk
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi
Hurma, yüzyıllardır besleyici özellikleri ve dini referanslarıyla bilinen önemli bir meyvedir. Dünya genelinde birçok hurma çeşidi bulunur ve her biri farklı tat, doku ve besin değerleri sunar. Hur
Besinler 4 temel besin grubundan seçilmelidir. Süt grubu (Süt, peynir, yoğurt) Et grubu (et, tavuk, balık, kuru baklagiller) Sebze-meyve grubu Tahıl grubu (Ekmek, makarna, pirinç) Düzenli
İstiridye Nedir ve Nerelerde Tüketilir? İstiridye, denizlerde yetişen ve yenilebilir kabuklu bir deniz ürünü olup, özellikle lüks restoranlar ve deniz ürünleri sofralarında popülerdir. Asya, Avrupa
Vejetaryen beslenme çağdaş dünyada hızla yaygınlık kazanan beslenme şekillerinden biri. Sadece bitki kökenli besin tüketen vejanların yanı sıra, bitki kökenli diyetlerle beraber süt ürünlerini de tüke
Besin öğeleri,açısından özellikle potasyum yaklaşık 600 mg. dan oluşan bir muz, vitaminler, Tiamin, Riboflavin gibi diğer temel bir dizi dışında lif dört gram protein ve iki gram folik asit içerir
Diyabet, insülin üretimi ve/veya kullanımındaki bozukluk sonucu ortaya çıkan kronik bir hastalıktır. Kan şekeri yükselmesiyle karakterizedir. İnsülin Nedir? İnsülin, pankreasın beta hücrel
İLKYARDIM NEDİR? Aniden hastalanan veya kazaya uğrayan kişilere, doktora ulaşıncaya kadar, o andaki durumun daha kötüye gitmesini önlemek için mevcut malzemelerle yapılan yardıma İLKYARDIM denir. İ
Başbaşı bulgur, buğdayın sadece üst kabuğunun çıkarılmasıyla üretilen iri taneli, Duru Bulgur’a özel bir bulgur çeşididir. Başbaşı bulgur ikamesi olduğu çoğu ürüne göre düşük glisemik indeksli bir
İftar sofrasında pahalı yiyecekler yerine aynı besin değerine sahip, ucuz yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nurten Budak, \'\'100 gram etin yerini 3 yumurta alabilir. Aynı şek
Chia Nedir? Chia, Salvia hispanica bitkisinin tohumlarıdır ve tarihsel olarak Aztekler ve Mayalar tarafından besleyici özellikleri nedeniyle kullanılmıştır. Son yıllarda, sağlıklı yaşam trendleriyle b
\'Sütüm az mı geliyor, acaba bebeğim aç mı kalıyor?\' diye telaşlanan anneler, aslında hiç panik yapmanıza gerek yok. Çünkü uzmanlar altını çizerek söylüyor: ilk 6 ay sadece anne sütü bebeğin tüm ihti
Sentetik kimyasal tarım ilaçları, hormonal ve mineral gübrelerin kullanılmadan yapıldığı tarım çeşidine ekolojik ya da organik tarım deniliyor. Organik tarımda kimyasal tarım ilaçlarının yerine doğal
Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türlerde meyve tüketmek gerekiyor. Çünkü meyveler, değişik oranlarda ve çeşitli türde besin öğelerinin
Bebeklİkten yetişkinliğe kadar tüketilmesi gereken en önemli besin olan sütün faydaları ne yazık ki yeterince bilinmiyor. Prof. Dr. Sedef Nehir El, 'Süt, sağlığımız için anahtar role sahip protein, fo
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Soru: Ayak mantarı nedir? Mantar denen bir küf çeşidinin sebep olduğu deri rahatsızlığıdır. İnsanların çoğu ömürlerinde bir kez ayak mantarı geçirirler. Soru: Sebebi nedir? Ayak mantarına seb
Katarakt, gözdeki doğal merceğin saydamlığını kaybetmesidir. Saydamlığı bozulan lens isli, buzlu veya lekeli cam gibi olur ve görme ile ilgili şikayetler başlar. Cisimler şekilsiz bulanık veya zayıf g
Epilepsi, halk adıyla sara, yineleyen nöbetler ile karakterize sıklıkla geçici bilinç kayıplarına neden olan bir durumdur. Ancak bu geçici bilinç kaybı her zaman oluşmaz. Nöbetler çok farklı şekil
Bu yıl Ramazan kış ayına denk geliyor. Meyve ya da meyve suyu tercihlerimiz hangileri olmalı? Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türl
BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; fosfor,
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İçilen her sıvı suyun yerini tutmuyor. Gün boyu çay ve kahve tüketip, suyu ihmal edenlerin bilmesi gereken; çay ve kahvenin bir bardağının ancak yarım bardak suya eşdeğer olduğu. Vücudu susuz bırak