Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
halk gida ile ilgili konular
Türkiye'ye giren GDO'lu ürün miktarında şok artış !
GDO‘ya Hayır Platformu tarafından, 2 Mayıs 2010 Pazar günü ODA‘mızda bir basın toplantısı düzenlenerek, Yönetmelik değişiklikleriyle Türkiye‘ye girişine göz yumulan GDO‘lu ürün miktarı ve laboratuar ... Devamını oku
Yoğun egzersiz koruyucu önem taşır
Yoğun egzersiz ve jimnastik yapan kadınlarda meme kanseri riskinin azaldığı gözlenmiştir. Bu nedenle tüm kadınlara önerilir. Meme kanseri ile beslenmenin önemli bir ilişkisi vardır. Sebze ve meyveden ... Devamını oku
Ayakkabınız hasta edebilir
AYAKKABILARIN altına bulaşan mikroplar evin havasını kirletiyor, alerji, astım nöbetlerini ortaya çıkarıyor. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, sokakta, kirli yerlerde, tuvalette, dolaşılan ayakkabıların, toz ... Devamını oku
Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve ... Devamını oku
Gıdaların Parçalanması ve Kullanılması
Gıdaların parçalanıp kullanımında dört ana aşama vardır: 1-Çiğneme -Yutma Gıdanın yenilerek veya içilerek vücut içine alınmasına çiğneme denir. Bu basit bir işlem gibi görünmesine karşın ... Devamını oku
Sucuğa neden Isıl işlem uygulanır?
Sadece “Isıl İşlem Görmüş Sucuk” üretim prosesinde ısıl işlem uygulaması vardır. Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde Isıl İşlem Görmüş sucukta nem oranı %50 olarak belirlenmiştir. Bu ... Devamını oku
Yaşam tarzınız tansiyonu etkiler
Beslenme, fiziksel aktivite, alkol tüketimi ve kilo kontrolü tansiyonu etkiliyor. Avrupa Gıda Bilgi İletişimi Konseyi'nce periyodik olarak yayımlanan 'Foodtoday' raporunda; obezite, fiziksel ... Devamını oku
Bahar yorgunluğunun ilacı, günde 3 litre su
Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Galip Ekuklu, bahar yorgunluğunun etkilerini azaltabilmek için günde 3 litre su içilmesi gerektiğini bildirdi. ... Devamını oku
Yazın Neşesi Dondurma!
Uzmanlar, sağlıklı koşullarda üretilen ve korunan dondurmaların kesinlikle bir zararı olmadığını, aksine insan sağlığına sayısız yararı olduğunu belirtiyor Dondurma ve yararlarının toplumda ... Devamını oku
Gıdaların veya katkı maddelerinin bir kısmı bazı hastalıkları tetikleyebilir mi?
Evet. Bazı gıdalar veya gıda katkı maddeleri aşağıdaki bulgulardan birinin veya daha fazlasının oluşmasını tetikleyebilir: Dikkat Sürdürüm Bozukluğu / Hiperaktivite ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: