Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
irmik in ham maddesi ile ilgili konular
Meyve salatası sağlık deposu
Yaz sıcaklarının en yoğun şekilde hissedildiği şu günlerde meyve salataları vücudumuzun ihtiyacı olan vitaminler ve minerallerin en iyi karşılanabileceği kaynak olabilir Doğadaki hiçbir besin, ... Devamını oku
Gıda Katkı Maddeleri Gerçeği
Gıda katkı maddeleri gıdalarla mikrobiyolojik bozulmayı önleme ve dayanıklılığı arttırma, besleyici değeri koruma, teknolojik işlemlere yardımcı olma, renk, görünüş, lezzet, doku gibi duyusal ... Devamını oku
Yediklerimiz ve genler değil bunların etkileşimi öldürüyor
Amerikan Newsweek Dergisi, beslenme ve diyet ile insanların genetik yapılarının nasıl etkileşime girdiğini anlama çalışmalarının tıpta yepyeni bir sayfa açtığını yazdı. Buna göre insanı öldüren şey, ... Devamını oku
İşte lezzetli güllacın sırrı
Güllü, ramazanın vazgeçilmez tatlarından olan güllacın Osmanlı'dan bu yana Türk mutfağında yer aldığını anlatarak, Ramazan ayına özel olarak üretilen güllacın süt ağırlıklı olması nedeniyle hafif ve ... Devamını oku
Brokoli nasıl tüketilmeli?
Brokolinin faydası pişirme şekline göre değişiyor. Brokoli, karnabahar ya da lahana birbirleriyle yakın akraba sebzeler. Bu sebzelerin bileşimlerinde bulunan farklı yapılardaki glukozinolatların ... Devamını oku
Msg mono sodyum glutamat tehlike saçıyor
MSG diye bir katkı maddesi var. Mono Sodyum Glutamat. Yiyeceklere konunca tadının beyin tarafından güzel algılanmasını sağlıyor. Tatlı, tuzlu farketmiyor, neye konsa tadi güzelmiş gibi geliyor. O ... Devamını oku
Lycopene mucizesi
Domates (Lycopersicon esculentum); patlıcangillerden tek yıllık bir çeşit bitkidir. Anavatanı Meksika ve Peru dur. Peru dan yola çıkarak hemen hemen dünyanın her yerinde, 1900 lü yılların başından ... Devamını oku
1 - 7 Nisan Kanser Haftası
Pozitron Emisyon Tomografi (PET) Kanserde erken tanı ve tedaviyi sağlıyor Son yıllardaki en önemli gelişmelerden biri olan PET , görüntülemede getirdiği yeniliklerle başta kanser olmak üzere kalp ... Devamını oku
Hangi Hastalığa Hangi Yiyecekler?
Doğa bir eczane gibidir! Tahıl, sebze ya da meyvelerde bulunan çeşitli maddeler, vitaminler;depresyondan tansiyona birçok hastalığa iyi gelir. Urfa`nın acı pul biberinin cilde yararlı, teni ... Devamını oku
Hangi Hastalığa Hangi Yiyecekler?
Doğa bir eczane gibidir! Tahıl, sebze ya da meyvelerde bulunan çeşitli maddeler, vitaminler;depresyondan tansiyona birçok hastalığa iyi gelir. Urfa`nın acı pul biberinin cilde yararlı, teni ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: