Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
k?ş mevsimi ürünleri ile ilgili konular
Sağlıklı yaşam için hangi besinler gereklidir?
Besinlerin dört ana öğesi olan proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve yemek tuzu gibi makro besleyiciler saf olarak alındıklarında, yeterli miktarlarda vücuda girseler bile, sağlıklı durumun ... Devamını oku
Vitaminler Minerallerle İşe Yarar
Vücut için gerekli besin maddeleri anıldığında ilk olarak vitaminler akla geliyor. Oysa vitaminler ne kadar gerekliyse mineraller de o kadar vazgeçilmez. Hatta mineralleri `Besinlerin Sinderellası` ... Devamını oku
Nano gıdalar sofralarda
Yapılan 8 yıllık araştırmalar sonunda bilimadamları gıdalarda 2 yıl içerisinde hayata geçirilecek tek tuşla çalışan nano devrimine imza attı Geleceğin bilim olarak nitelendirilen nano teknoloji ... Devamını oku
Dondurma
Alışkanlıklar nedeniyle Türkiyede yılın sadece belli aylarında tüketilen dondurmanın üstün besin değerinden yeterince faydalanılamıyor. ABDde yılda kişi başına düşen dondurma tüketimi 26 litre ... Devamını oku
Hamburgecilerde çocuk menülerinde oyuncak ikramı yasaklanıyor
Kuzey Kaliforniya’ da Santa Clara şehrindeki fast-food restaronlarda çocuk menülerinde oyuncak hediye edilmesi yasaklanıyor. Sadece bu şehir için geçerli olan karar Şehir Danışmanlar Kurulu’ nun ... Devamını oku
Proteinler
Protein aminoasitlerden oluşur. Yediğimiz yiyeceklerde bulunan protein vücudumuzda sindirim sisteminde parçalanır ve kana aminoasit olarak geçer. Kan dolaşımına geçen bu aminoasitler sonra ya ... Devamını oku
Fito besinleri duydunuz mu?
Fito besinler karbonhidratlar, proteinler, vitaminler, mineraller, yağlar gibi gerçek besinlerin aksine; yaşamını sürdürmek için gerekli olmayan fakat hastalıkları engellemeye aktif olarak yardımcı ... Devamını oku
Hangi mevsimde hangi balık yenir?
Deniz balıkları siyah etli-beyaz etli, yerli ve göçmen olarak sınıflara ayrılırlar. Beyaz etli balıkların sindirimi siyah etlilere nazaran daha kolaydır. Jelatin içerdiklerinden haşlamaya ... Devamını oku
Çölyak hastasına sıkı diyet ŞART!
BaĞIrsaklarda besin maddelerinin sindiriminin ve emiliminin bozulmasına yol açan bir hastalık olan çölyak şüphesinde ayrıntılı bir muayeneden sonra bazı kan ve dışkı testleri istenir. Memorial ... Devamını oku
Lifli besinler
Lifli besinler hakkında bilinmesi gerekenlerin başında, iki grup lifli besin olduğunun bilinmesi gelir: suda eriyen ve erimeyen lifler. Suda erimeyen lif içeren besinler (kuru erik gibi), dışkının ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: