Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
pilavda protein varmı ile ilgili konular
Balığı tuzlamadan saklayın
Tuz, balığın öz sularını akıtıp salamura hale getirdiği için hem lezzet hem de besin değerinin kaybolmasına neden oluyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve ... Devamını oku
Şiddetli karın ağrılarına domatesle çözüm
ABD'nin Wayne Eyalet Üniversitesinden araştırmacılar, domatese rengini veren likopen pigmentinin, endometriyoziste görülebilen normal dışı doku yapışmasına yol açan proteinleri engelleyebildiğini ... Devamını oku
Güzel bir nefes için yoğurt!
Geçmişi Orta Asya Türkleri'ne dayanan yoğurt zaman içerisinde artık tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmezi oldu. Ünlü İskit Destanı Kutadgu Bilik'te yoğurdun sırlarından söz edilirken, Osmanlı ... Devamını oku
Sağlıklı Diyet
Özel sağlık sorunları nedeniyle tedavi amaçlı bir diyete ihtiyacı olan insanlar hariç olmak üzere, en iyi genel diyet planı basitçe şöyle dile getirilebilir: meyva, sebze ve hububattan gelen ... Devamını oku
Hamilelik Süresince Beslenme
Hamilelik dönemi, şüphesiz ki bir kadının hayatındaki en önemli dönemlerin başında geliyor. Fakat bu dönemi bilinçli bir şekilde geçirmek özellikle de sağlıklı ve dengeli beslenmek çok önemli. ... Devamını oku
Beslenmeyle gelen sağlık
Özel sağlık sorunları nedeniyle tedavi amaçlı bir diyete ihtiyacı olan insanlar hariç olmak üzere, en iyi genel diyet planı basitçe şöyle dile getirilebilir: meyva, sebze ve hububattan gelen ... Devamını oku
Sağlık beslenmeyle başlar
Hayatımızda en sağlıklı beslendiğimiz dönem belki de anne sütüyle beslendğimiz o ilk bebeklik dönemimizdi. Vücudumuz ve gelişimimiz için gerekli olan her şeyi tek bir besinden sağlıyorduk. Şimdilerde ... Devamını oku
İrmiğin faydaları
İrmik sadece zemin sert buğday denilen makarnalık buğday türüdür. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. İrmik yapımında genellikle sert buğday ... Devamını oku
4000 yıllık lezzeti Batı yeni keşfediyor
Çinlilerin binlerce yıldır kullandığı soya fasulyesiyle Avrupa ve Amerika'nın tanışıklığı 100 yıl öncesine rastlıyor. Türk mutfağına ise yeni yeni giren soyanın sütü, peyniri, unu, eti, kıyması ve ... Devamını oku
Fazla kilonuzun nedeni acaba buğday unu mu?
Kilo verme programında olan hastalarımın çoğunda buğday ununu tamamen kaldırdığımda çok daha hızlı başarı elde ettim. Çoğu kişi yakınmalarının nedeninin buğday olduğunun farkında bile değil, ancak ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: