Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
ZEHıRLı GIDA ile ilgili konular
GDO hangi yiyeceklerde?
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Osman Karababa, Türkiye’de işlenmiş ürünlerin çoğunda GDO bulunduğunu belirtti... Karababa “Kola, meyve ... Devamını oku
Mangal yakmanın püf noktaları
Çoğumuz evimizde mangal yakıp ızgara yapmayız.Ya bir piknik ya güzel bir yaz akşamı misafirliği mangal yakmamızın nedeni olur. Sık sık mangal yakmadığımız için yanlışlar yapıp keyfimizi ... Devamını oku
Güzellik iksiri zeytin
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytin, kabuğundan tanesine ve yağına kadar her zerresiyle sağlık için yaratılmış... Zeytin sadece önemli bir gıda maddesi değil, aynı zamanda sağlık ve güzellik ... Devamını oku
Kurban etini saklamanın püf noktaları
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği ABD Başkanı Prof.Dr. Mükerrem Kaya, kesime hazırlanan hayvana kötü muamelenin etin kalitesinin düşürdüğünü ve daha çabuk bozduğunu ... Devamını oku
Gıda Katkı Maddeleri Gerçeği
Gıda katkı maddeleri gıdalarla mikrobiyolojik bozulmayı önleme ve dayanıklılığı arttırma, besleyici değeri koruma, teknolojik işlemlere yardımcı olma, renk, görünüş, lezzet, doku gibi duyusal ... Devamını oku
Transgenetik ürünler
Doğa, çeşitli türleri kendi düzenine göre oluşturmuş. Kırmızı, beyaz, benekli, şeker, ayşekadın Bu fasulyelerin hepsi ayrı bir gıda. Her bir yaradılış farklı diğerinden. Doğadaki çeşitliliği ... Devamını oku
Şenpiliç 35.yılını kutluyor!
Türkiye’nin en büyük 100 sanayi kuruluşuarasında yer alan Şenpiliç, 35 yıl önce bir yetiştirme çiftliği ile yola çıkıp, sektöründe devler arasına girmeyi başardı. Şenpiliç,son 10 yılda cirosunu ... Devamını oku
Pozitif düşünen daha sağlıklı
Olaylara iyimser bir bakış açısıyla bakmak, sık sık gülmek, pozitif düşünmek sağlığın anahtarı... Dünyaca tanınan doğal tıp uzmanlarından Dr. Michael Murray, sağlıklı olmanın 4 temel yapıtaşı ... Devamını oku
Kanserin devası: üzüm
Üzümde bulunan resveratrol maddesinin insan ömrünü uzattığı bilimsel araştırmalarla kanıtlandı. Türkiye'de de aynı yönde yapılan çalışmalar var. Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü ... Devamını oku
Fermente edilmemiş soyadan uzak durun
Soya bütün diyetlerde vardır, sizde de var mı? Soya, söylendiği gibi sağlıklı bir yiyecek değil. Protein sindirimini ve bağırsaktan kalsiyum, demir ve çinko emilimini azaltır. Tiroit hormonu ... Devamını oku
Güncel konular
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: